中部中心／王云宣、蔡松霖 雲林報導
228連假第二天，適逢3月的第一個星期六，迎來了2025國際台灣胡蘿蔔日，國內三大胡蘿蔔產區之一的雲林東勢鄉，舉辦了第四年的萬人拔蘿蔔活動，特別的是，現場種植的胡蘿蔔，有多達5種顏色，民眾會拔到什麼顏色的？都得等到拔出來的那一刻，才揭曉！
蹲在田園，每個人埋頭苦拔，拿起鏟子，挖呀挖呀挖，終於...想不到，奮力一拔，拔出來的胡蘿蔔，斷了一截，看來真的沒有想像中輕鬆。
不少家長帶著孩子，一起來體驗，還有人自備工具，準備挑戰大豐收，每年3月第一個星期六，就是國際台灣胡蘿蔔日，在雲林東勢，聚集上萬人，齊採胡蘿蔔，只不過橘色的，已經不特別，看看有些人拔出來的，竟然是紫色、黃色、白色、紅色，有五種顏色的機率。
每年超夯的萬人拔彩色胡蘿蔔，讓遊客驚喜滿滿，因為就像是在開獎一樣，什麼顏色的胡蘿蔔？都得等到拔出來的那一刻，答案才揭曉！
