南部中心／鄧山田、陳芷萍 高雄市報導
現在正是梅子採收的季節，高雄市是全台最大的梅子產區，從11日開始，消費者不用跑到山區產地，就近在全台65家連鎖量販店，就能買到高雄出品的有機青梅，上頭還附近教學，讓消費者自己在家，輕輕鬆鬆釀製屬於自己的春日風味。
高雄市農業局、原民會攜手量販店業者，舉辦有機青梅上市記者會，從此刻開始，不用再跑到高雄山區的原民部落，在你家附近的量販店，輕鬆就能買到來自高雄種植的有機青梅。高市農業局長姚志旺指出，「因為今年雨水還蠻充足的，所以整個的這些品質都相當的提升，從今天開始在全台灣65家的量販店來合作，推出這個有機的青梅。」高市原民會主委阿布斯說，「你看又漂亮又綠然後又大顆，都超過一個50元硬幣這麼大顆，最重要是這個梅子有我們族人的用心，我們族人自己打梅子自己採梅子，然後透過篩選選出來的。」一顆顆的青梅，果粒青脆，又大又飽滿，品質非常的好。釀成酸甜梅子，現場來賓直接開吃，個個讚不絕口。高市農業局長姚志旺說，「這個酸甜酸甜的感覺就像戀愛，但是還沒有戀愛的就想去戀愛。」來賓也當場DIY示範做梅子醋，高雄市原住民議員高忠德說，「梅子、糖、醋，以比例來講的話，1比1比1這三種，這個就是梅子醋，」戴上手套，先把青梅放入玻璃罐中，倒入一整包的冰糖，最後再倒入兩罐陳年醋，只要三個步驟，大功告成。
高雄市青梅面積達1395公頃，主要分布於甲仙、桃源、那瑪夏與六龜等山區，總產量達一萬公噸，為全台最大的梅子產區，有機驗證面積500公頃，穩居全台有機青梅之冠。首度進軍量販店，就怕民眾不知怎麼食用，還貼心附上了教學步驟。量販店業者也做了全套的準備，「相關的做法或它的釀製的，這些所要用到的器材跟器皿，我們都會一併的陳列。」高雄青梅推向全台市場，讓更多人品嚐到來自山林的天然酸甜滋味，釀製屬於自己春日的"梅"好時光。
