生活中心／張予柔報導
「我只是圓潤一點，動一動就會瘦吧？」這句話曾是日本女孩紅葉對自己的安慰，卻也是讓她體重一路飆到76公斤的原因。從運動少女變成豐腴女神，再到如今練出腹肌、蛻變為健身達人的她，花了三年甩肉32公斤，不靠節食、不吃藥，也不放棄社交，她用「真實可持續」的方法完成了逆襲革命！
這名日本女孩紅葉從小就是排球校隊成員，國中進入體育名校，訓練強度大，教練鼓勵「拼命吃」來補體力。那時她的運動量大，即便吃得多體重也沒太明顯變化。直到大學獨居、運動量驟減，飲食卻未調整，體重開始「坐火箭」式上升。但她仍自認「只是肉多」，直到某次打工時被一名大叔說道：「你也差不多嘛，和我一樣胖」那一句話讓她驚覺「我居然和他一樣了？」當場下定決心要改變。
紅葉也坦言，過程中她也走過彎路，試過瀉藥、極端節食、甚至想靠瘦身藥，雖然短時間瘦很快，但副作用嚴重，讓她身心俱疲。她及時踩煞車，選擇了「吃對、動對、睡對」的方式，一步步的調整，最終靠著穩定的熱量赤字和合理運動，慢慢找回自信與健康。如今她不只通過專業證照，也成為飲食顧問，將自身經驗化為他人榜樣，她說得最有力的一句話是：「減肥不是不吃，而是吃對。」
紅葉的瘦身食材TOP10 |
| 雞胸肉：高蛋白、低脂肪，有助增加飽足感，減少過度進食。 |
| 雞蛋：特別是水煮蛋，方便攝取且容易讓人感到飽足。 |
| 鯖魚：富含Omega-3脂肪酸，有助提升代謝與抗發炎。 |
| 豆腐：植物性蛋白質來源，熱量低且容易料理。 |
| 泡菜：發酵食品，有益腸道健康，幫助消化與代謝。 |
| 糙米：升糖指數低，取代白米能幫助穩定血糖、提升代謝。 |
| 海帶／裙帶菜：含碘豐富，有助調節甲狀腺機能與新陳代謝。 |
| 鴻喜菇：高纖、低熱量，容易產生飽足感。 |
| 花椰菜：富含纖維與抗氧化物，是減脂期間非常理想的蔬菜。 |
| 納豆：含益生菌與蛋白質，促進腸道健康、幫助消化與脂肪代謝。 |
| 實踐5個瘦身小習慣 |
| 1.今天改走樓梯，不搭電梯 |
| 2.睡前5分鐘伸展或瑜伽 |
| 3.用小碗盛飯，少吃一口 |
| 4.午餐吃得豐盛、晚餐清淡 |
| 5.餓的時候喝水、咀嚼10秒 |
