你也覺得拔絲很難做嗎?
東東老師教你好吃的拔絲香蕉🍌
讓你可以做出成功的拔絲香蕉或地瓜
食材
🔸香蕉 2顆
🔸酥炸粉 適量
🔸水 適量
🔸砂糖 適量
步驟
1.準備酥炸粉，並加入同比例的水量
2.將香蕉切成塊狀，切好後放在旁邊備用
3.先熱油鍋製油開始冒小泡泡
4.挑選香蕉食挑選生一點的香蕉，載油炸粿成才不會爛掉
5.將香蕉放入酥炸粉漿中，均勻沾附，放入鍋中炸，炸至金黃撈起
6.鍋中加油倒入冰糖，至糖融化後將扎好香蕉到入鍋中半一半就有一絲絲的囉~這樣就完成囉
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