日本夏日水果產季到! 業者忙採收、辦盛大出貨儀式

  • 發佈時間:2025/06/20 09:22更新時間:2025/06/20 09:22
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日本夏日水果產季到! 業者忙採收、辦盛大出貨儀式

民視新聞/綜合報導

夏日炎炎、正是各種水果的產季。日本北海道、高級品種的「雷電西瓜」,以及沖繩宮古島的芒果、還有秋田縣的「佐藤錦櫻桃」,都忙著採收出貨,準備送到消費者手中。

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切開綠色外皮,裡頭鮮紅的果肉,爽脆多汁,在高溫的夏季,來一片冰涼的西瓜,感覺暑氣全消。

NHK記者:「很甜,口感沙沙的,很好吃!」

明明是熱帶水果,產地卻在雪國北海道的共和町。這種名為「雷電」的西瓜,向來以甜度高,以及沙沙的口感而出名。過去競標曾創下2顆35萬日圓的天價。今年(2025年)因為早晚溫差變化大,還比往年更甜更好吃。預計到9月下旬之前,可採收3千噸

栽培雷電西瓜農民:「有確實保持甜度,今年(2025年)的西瓜會非常好吃,希望民眾盡情品嚐以度過炎炎夏日。」

說到夏天的水果,酸甜的芒果當然也不能缺席,沖繩宮古島的特產芒果,從上個月開始迎接產季,6月19日當地郵局,還舉辦盛大的出貨儀式。

將橙紅色的碩大果實,小心裝箱上車,準備空運送到消費者手中。

宮古島芒果果農:「宮古島產的芒果不只是甜,口感還相當有層次,非常好吃。」

號稱「櫻桃之王」的「佐藤錦櫻桃」,最近也進入盛產時期,秋田縣的大片櫻桃園內,業者小心翼翼將飽滿的果實摘下,再以人工方式,根據尺寸大小進行分類,一顆顆排放在禮盒當中,呈現美麗鮮豔的光澤,難怪被譽為「初夏的紅寶石」。

佐藤錦櫻桃果農:「今年(2025年)結果比較少,只能盡量除蟲,希望能盡量保留多一點果實,送到消費者手中。」

樹梢看起來結實纍纍,不過今年(2025年)產量,其實只有往年平均的6成左右,因為本季櫻桃開花時,氣溫過低,負責授粉的蜜蜂不上工,果實數量大幅減少,價格恐怕上漲。想品嚐美味的佐藤錦櫻桃,可能有點傷荷包。

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