生活中心／鍾昀軒報導
位於台北市中山區且有「台北4大鰻魚飯名店」稱號的肥前屋，其招牌鰻魚飯獲得不少人的喜愛。不過，昨（29日）卻驚傳歇業的消息，讓不少人相當震驚。至於突然歇業的原因，並非租金或是經營困難所導致，而是老闆因年邁選擇退休。對此，一名網友「一級嘴砲技術士」昨（29日）發文表示，這間店有名的是「鰻魚刺」而不是「鰻魚飯」，更稱其在交棒經營後品質下滑，因此會收掉並非是無預警的徵兆，更意外釣出一票苦主現身了。
針對肥前屋歇業消息，網友「一級嘴砲技術士」昨（29日）在臉書上發文，表示肥前屋最有名的是「鰻魚刺」而不是「鰻魚飯」。他指出，2019年首次登門後總共去了4次，「每次都讓我感到困惑，後來我認識了其他鰻魚飯的業者，我才知道我那個困惑是出在鰻魚刺上。自此，我將肥前屋打入黑名單。」他引用條通當地人說法，稱肥前屋在先代交棒後品質逐漸放飛，「吃的有很多細節，例如廁所的清潔、餐桌不油膩等，而鰻魚的除刺更是生死門。」
他提到，鰻魚除刺就像是一種信用，就像是做生意的廠商付款拖延時，代表要對這家廠商提高警覺，「它會收掉不是無預警，它會收掉是從它品質滑坡就開始。」貼文曝光後，瞬間引發其他網友討論，「我只記得當初吃過一次小碗好像200多，後來我掛了2次號花了快1000才把卡住的鰻魚刺夾出來」、「朋友請吃，吃完只有一個感想，這朋友不能要了，人生第一次上醫院拔刺，我以為鰻魚飯沒刺是基本禮節」、「我妹第一次去吃就中了一根三四公分的魚刺，刺在喉嚨裡，跟店家反映卻說鰻魚沒有刺，後來去急診拔出來才知道麼長一根」。
