北市抽驗蔬果25%不合格！　2通路業者榴槤驗出「鎘金屬」

傳統市場人來人往，各種蔬菜、水果應有盡有，消費者精挑細選，但食用前可得小心，恐怕將農藥吃下肚。北市衛生局食藥科長林冠蓁：「5月份總共抽了52件(蔬果)，其中有13件不符規定，針對這些不符合規定的產品，北市衛生局已要求抽驗地點，下架不得販售。」

北市衛生局公布，今年5月生鮮蔬果抽驗結果，這次一共抽驗52件，其中13件產品不符規定，蔬菜部分，包括韭菜花三件最多，九層塔、芹菜也有兩件，青蒜、蓮霧、豉豆、芒果等，都有驗出殘留農藥超標，還有兩件榴槤，被驗出重金屬鎘，屬於高風險農產品，市售通路多為批發市場、蔬果行，但其中一件九層塔違規產品，則是來自內湖的美福市集。

美福貿易總經理室秘書謝小姐：「當下就已經把所有的(違規)商品都全部下架，廠商也都把相關的商品回收了，廠商檢附這個合格的檢驗證明，我們才會再進貨相關的產品。」林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海：「我們台灣合法農藥大概有400種，大部分都水溶性的，所以說最好我們把蔬菜水果買回家，我們把它放在一個大水桶裡面，用流動清水，小水慢慢浸泡、清洗，大概10到15分鐘就可以減少農藥殘留。」醫師提醒，蔬果食用前務必用清水，烹煮時也得徹底加熱，並建議選購食品時，向信譽良好的業者購買，以保障食品衛生安全。