威士忌品牌攜手五位甜點主廚 展開甜蜜跨界對話

財經中心／綜合報導

鮮豔桃紅泡沫，再放上幾顆果肉飽滿的櫻桃點綴，視覺搶眼，一道道精緻擺盤的甜點上桌，讓螞蟻人看的食指大動。但仔細一看，甜點旁搭配的不是咖啡或茶，而是一杯單一麥芽威士忌。一口甜點，鼻子再湊近聞香，並喝下一口威士忌，散發出存放在雪莉橡木桶裡，果乾、堅果、可可和新香料的風味與香氣。酒廠從八月中旬開始，舉辦品酩餐會，找來台灣五位知名的甜點主廚，設計特別的甜品菜單，展開一場威士忌與甜點的跨界對話，飲食作家葉怡蘭也來共襄盛舉，大讚是非常特別的餐酒體驗。