
中部中心/張喬羿、蔡枘埏
有北部遊客在台中一間水煎包店,看見令他震驚的一幕,店家竟然直接將醬料罐"插"進水煎包裡!影片po網立刻掀起大量討論,不過也有許多人跳出來表示,這就是台中人的獨有吃法!
飽滿水煎包,在大鍋裡,滋滋作響,表皮油亮亮,金黃焦脆,實在讓人胃口大開,不過你知道,台中人都怎麼吃水煎包嗎?

拿起醬料罐,插進去,轉一轉,就是這個動作,讓北部遊客,直接嚇傻眼,影片po網後,許多網友留言,台北人不能接受這動作,別動我的水煎包,我南部人直接帶他們到警察局!,不過其實,台中人,有記憶以來,就都是這麼吃的。
民眾:「很多賣水煎包都這樣子啊,啊有的是讓人家自己加。」
民眾:「這個插進去的效果是讓它不要爛,你沾外面吃口感,跟在裡面的口感是不一樣的,吃起來的口感會比較順口,滿滿都是醬料跟菜的甜味。」
當然也有人質疑,這樣做,會不會有食安疑慮,不過其實,現在店家,幾乎都是這麼做。

民眾:「不會啦想太多了。」
水煎包店老闆:「而且從媽媽那代開始做以來,就都是把它插進去,我們水煎包都會自己來,來自己幫客人加醬料,不建議給客人自己用。」
"插"水煎包,是獨有吃法,根深蒂固的習慣,也是屬於台中人的一種默契。