颱風麵經典「1配方」調味成童年回憶…釣出內行人喊:魚骨頭最讚!

  • 發佈時間:2025/08/09 15:00更新時間:2025/08/09 15:00
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颱風麵經典「1配方」調味成童年回憶…釣出內行人喊:魚骨頭最讚!
有網友分享小時候颱風天時,奶奶會用「1配方」煮麵讓他很懷念。

生活中心/翁莉婷報導

夏季來臨經常遇到颱風侵襲,不少民眾都會提早到超市選購、備妥食材,以備不時之需。日前1名網友在社群發文感慨,想起小時候只要有颱風來,奶奶都會用「這1配方」在家煮一大鍋「颱風麵」給大家吃,讓他非常懷念。貼文曝光後,也引起大批網友共鳴:突然想買來配麵吃了!

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颱風麵經典「1配方」調味成童年回憶…釣出內行人喊:魚骨頭最讚!
這個配方就是把「茄汁鯖魚罐頭」加入鍋中,讓味道更濃郁。(圖/翻攝自PChome、Dcard)


有位43歲男網友日前在「大學生論壇Dcard」上,貼出1張湯頭濃郁、食材豐富的料理照並發文表示,突然看到這一盤茄汁鯖魚,想到小的時候奶奶常用「茄汁鯖魚罐頭」煮一大鍋的颱風麵給大家吃,現在長大想吃很容易自己煮就好了。同時原PO也感慨,其實不只懷念颱風麵,而是小時候大家聚在一起的感覺,並好奇其他網友也會這樣想嗎?


颱風麵經典「1配方」調味成童年回憶…釣出內行人喊:魚骨頭最讚!
不少網友也懷念用鯖魚罐頭煮颱風麵。(圖/翻攝自Dcard)


隨著貼文曝光,引發大批網友共鳴,「好懷念,快颱風天我都會想到然後買來吃」、「颱風到了有個氛圍就會煮這道菜」、「裡面加點生蒜末、蒜片會很好吃」、「以前在東部工作去山上拜訪農民,農民有煮這個給我吃,非常懷念」、「很小的時候吃過,但不知道竟然叫颱風麵」。另外,還有網友疑惑罐頭裡面有沒有「魚骨頭」,隨即釣出內行人解答「有,但吃下去不影響」、「整罐最讚的就是魚骨頭」、「可以吃,但記得咬幾下不要直接吞」。

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