
圖、文/菱傳媒
(菱傳媒/綜合報導)丹娜絲颱風及後續引進的豪雨造成中南部災情,很多豬慘死泡水,市場嚴重欠豬,調度困難,宜蘭縣家畜肉類商業同業公會日前宣布休市4天,這個月只有周三、周六及周日可以買到現宰的豬肉,狀況若持續惡化,不排除擴大休市5天。
宜蘭縣政府農業處長李新泰今天(10日)回應,今年初各地飼養的小豬罹患下痢病大量暴斃,造成端午節豬源短缺,最近丹娜絲颱風在中南部帶來慘重災情,不少養豬戶受災,缺豬情況雪上加霜,最快要等到今年底才能恢復產能,縣府已請肉品市場全力向養豬戶調度,滿足消費者需求。
原本宜蘭市場就要仰賴外地供應,宜蘭肉品市場每天拍賣約420頭豬,今年5月中旬,每公斤平均拍賣價100元,近來因嚴重缺豬,本月8日飆上119.64元歷史天價,不到3個月就漲了將近20元,連帶使得消費者買豬肉變貴,怨聲連連。
宜蘭豬肉攤原本周休二日,6月起變成休周一、周二及周五共3天,7月底又因調不到豬加休1天,周一、周二、周四、周五都不開市,消費者每周只有3天可以買到現宰豬肉。
宜蘭縣肉商公會表示,如果情況不改善,接下來可能周休五日,建請農政單位想辦法解決。
農業部畜牧司副司長周志勳今天表示,已啟動台糖8月增供、冷凍廠減購、休市等調節作為等,以維持產銷穩定,預計可望於10月左右回歸常態。
周志勳說,台糖8月起增供650頭,並且協調冷凍廠減購,另外也會配合地方休市等政策,來調節市場。但是因為接下來就是中元節及中秋節等傳統豬肉旺季,豬隻價格一下子難以回復到災前水準,預估最快要等到10月之後。
依據台糖的官網,該公司共有15座畜殖場、1座育豬場、2座繁殖場及2個肉品加工部門,分佈於台灣中南部,年產約70萬頭,是全台第一的養豬大戶。
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