民視新聞／綜合報導
台中北區一家知名餅店，被譽為蛋黃酥的家，卻被員工踢爆，內部環境發霉，還用生鏽的空罐頭，不潔的木板，盛裝食材，不過這些指控，一一遭到業者駁斥，懷疑可能是勞資糾紛，對方才會選在中秋檔期來爆料！
中秋節就要到了，買餅的人潮從店內排到店外，台中北區這家餅店，被譽為蛋黃酥的家，不少消費者就是衝著這一味而來，但就在餅店忙的不可開交時，員工卻上網爆料，指控店家內部環境髒亂，製作的月餅恐有食安疑慮！
投訴人（變音處理）：「他們都是叫那種，建材行使用的木材合板來操作，直接把（餅）皮放在板子上做使用，然後木板其實我們只有，可能半年清潔一次，然後很常就只是把油從那個板子刮下來，有時候刮下來的油，都可能帶有一些，比較特殊的發酵臭味。」
這段有味道的敘述，光聽就令人作嘔，這還沒完，員工還指控，內部環境發霉，而且還用生鏽的空罐頭，不潔的木板放置食材。
投訴人（變音處理）：「中秋有進新的一批那個木板，如大家照片看到，就是上面還有可能有一些，有帶漆的顏色這樣。」
糕餅業者黃先生：「鐵罐使用完畢之後你放在外面，因為我們到一個量，才會請回收的來收走，所以勢必有時候可能，放一段時間之後它會有生鏽的痕跡，我們放器具的牆面，因為每天如果在使用，勢必一定會有一些，食物原物料東西的噴濺，基本上都是每天做清潔，如果是在這種過程中拍，這是霉斑的話，其實是不是符合事實的事情。」
業者駁斥員工的指控，甚至公布員工自己也有下訂單買餅，懷疑可能是勞資糾紛遭員工報復。
糕餅業者黃先生：「在大家需要過節的這個時間點，那我們就是說，盡量的跟他們做協調，私人的問題，不要再影響到我們的公司。」
食安處接獲民眾陳情後，已經派員前往稽查，查獲業者不符食品良好衛生規範準則，責令業者限期改善，若複查還是不合格就會開罰！
