
即時中心/温芸萱報導
屏東「百威食品公司」被揭發用工業級雙氧水漂白豬大腸與小腸,食藥署調查指出,共有3.7公噸問題產品流入全台四地。桃園市最多,2,159公斤「白小腸」已全數下架;其次是台北市寧夏市場業者購進1,330公斤「B級大腸」,仍在追查去向;高雄與屏東分別126公斤及180公斤,均已售出或銷毀。食藥署強調,截至昨(4)日晚上9點,已下架2,159公斤。
中秋連假正是家人團聚、烤肉大快朵頤的時節,不過近期卻傳出食品安全疑慮,屏東一間「百威食品公司」遭踢爆以工業級雙氧水漂白豬大腸,導致近4公噸問題產品流入全台市場。
食藥署昨日深夜再度說明調查進度,指出百威公司違法使用工業用過氧化氫加工豬腸,目前已勒令停工並封存現場約1.2公噸產品。初步清查帳冊後,發現問題品項包括「B級大腸」與「白小腸」,共約3.7公噸已流入北、中、南多個縣市。

根據食藥署公布的最新流向,「白小腸」共2,159公斤,全數流入桃園市業者手中,並已完成下架回收;而「B級大腸」則分別銷往高雄、屏東與台北三地。其中,台北市寧夏市場一名陳姓攤商購入1,330公斤,目前北市衛生局已展開逐項追查。
南區管理中心主任魏任廷指出,屏東地區業者購入180公斤後全數賣給散戶、無庫存;高雄業者共進貨126公斤,其中36公斤供應船舶補給、未流入市面,其餘90公斤已銷毀。至於外界傳出「阿宗麵線」疑似使用百威大腸,食藥署表示仍需進一步釐清,目前並未確認涉及。
為防止問題食品再度流入市場,食藥署宣布啟動五大行動:包括全面追溯追蹤、即時下架封存、抽樣檢驗、嚴懲不法與加強宣導教育。同時要求各地方衛生局加強稽查餐廳、夜市與市場攤商,確認是否有使用遭漂白的豬腸產品。
根據最新統計,截至昨晚9點,全台共已完成下架2,159公斤問題產品,剩餘流向仍在釐清中。桃園衛生局則回應,目前案件已由屏東衛生局移交檢調偵辦,後續進度將由檢調統一對外說明。