民視新聞／吳彔瑾 綜合報導
近來日本物價節節升高，連帶也讓外食成本不斷成長，成為民眾生活中一大負擔，轉而希望自己工作的企業內都能提供物美價廉的員工餐。有企業就選擇與連鎖餐飲等業者合作，提供美味且營養均衡的各式餐點，成為重要的員工福利項目之一。
走進東京這間人力派遣公司，裡頭的員工餐廳在因新冠疫情長期關閉後，終於在今年（2025年）6月重啟營業，從香酥可口的炸魚排套餐，到熱騰騰的鐵板烤肉套餐，每份都僅需數百日圓，遠比一般餐廳還優惠的餐點價格，讓許多員工天天都來報到。
企業員工：「價格能壓得很低廉，加上怎麼吃都不膩，真的非常感激，大家已經等餐廳重開，等了1年多，現在感覺就是得償所望。」
特別的是這間員工餐廳，其實是委託知名的連鎖餐飲集團營運，除了大幅減少經營成本，也讓員工即使在高物價時代下，依舊能享用美味餐點。
員工餐廳經營者：「我們可以在這販售其他餐廳的合作餐點，有近七成的客人吃到那些餐點，都覺得非常開心。」
隨著日本物價上漲、外食成本持續升高，也讓求職者開始關心，企業是否有提供員工餐等福利。但並非所有公司都有能力，自行開設經營員工餐廳，因此也有知名健康器材企業，開始向企業提供，員工無論何時都可享用熱騰騰餐點的「放置型食堂」服務。
NHK主播：「提供給企業的『放置型食堂』，其中也包含冰箱等設施，讓沒有員工餐廳的中小企業，或是有早晚輪班的人員都能使用。」
除了不受時間和人力等限制，加上所有微波餐點，都經過營養師嚴格把關，兼顧美味及營養均衡，吸引多家企業洽詢合作。隨著社會及職場風氣變化，讓新一代員工更加重視如供餐等福利措施，企業也必須大方發揮創意，才可能留住更多人才。
