民視新聞／吳彔瑾 綜合報導
近年來綠能減碳成為熱門關鍵字，就連咖啡產業中也出現了，主打以氫能烘焙出的零碳排咖啡豆，不僅美味不減，對環境也更加友善。日本連鎖超商與飲料大廠，也合作推出全新商品，期盼吸引更多重視環境議題的消費者。
對許多人而言，每天起床後總得來上一杯咖啡，才有精神面對繁雜的工作及生活，而日本連鎖超商與飲料大廠，最新合作推出的這款現煮咖啡，其中則是大有玄機。
NHK記者：「這款咖啡的豆子在烘焙時，並不會排放二氧化碳對環境更加友善。」
這款全新咖啡，不僅豆子是使用氫能烘焙、火力調節起來更加容易，就連供應烘豆機械運轉的電力，都是來自太陽能光電、徹底主打綠能減碳，雖然每杯售價比一般咖啡高出20日圓、約台幣4元，業者也希望藉此吸引更多，關心環境的消費者。
日本民眾：「喝起來非常的順口且清爽。」
日本UCC主管里見陵：「我們覺得如果能讓消費者，既享受到全新滋味同時又能友善環境，這樣感覺應該會很不錯。」
綠能環保風潮吹向咖啡產業，不會產生溫室氣體的氫能烘焙，成為各家關注焦點，但首先最大課題，就是要設法降低氫氣的生產成本。其中有企業便將目光，轉向位處東南亞的寮國。
NHK記者：「掌握寮國氫氣計畫關鍵的，就是這活用豐沛水資源的水力發電。」
以水力發電為主的寮國，由於取之自然、電費僅需日本的1/3，讓日企可在當地生產更便宜的氫氣、再用來烘焙咖啡豆。企業目標2027年時，能在當地生產5000噸的氫能烘焙咖啡豆，除了要帶動寮國咖啡產業發展，更要為環境保護盡一份力。
