
(中央社記者管瑞平苗栗縣9日電)豬隻禁運禁宰解除後,苗栗肉品市場連2天拍賣價格高於其他縣市;縣府今天表示,主要受市場供需影響,已積極與農業部協調爭取增加毛豬拍賣量,預計明天拍賣1040頭毛豬。
苗栗肉品市場總經理林澄清告訴中央社記者,苗栗肉品市場是全台黑毛豬最大拍賣市場,拍賣豬隻中,黑毛豬與白毛豬比例約6比4;7日肉品市場毛豬拍賣價格每公斤均價達新台幣125元,全台最高,8日共標出628頭,均價更上揚至每公斤130元,但仍是供不應求。
苗栗縣政府農業處指出,苗栗縣豬肉拍賣價格並非刻意拉高,而是受到市場供需影響;自非洲豬瘟疫情後,活豬禁運及禁宰歷經15天,市場需求集中釋放,加上冷凍廠及傳統肉攤為備貨積極採購,導致拍賣價格暫時偏高。
農業處說明,為穩定豬價並保障消費者及攤商權益,苗栗肉品市場積極爭取並持續與農業部協調,增加核定拍賣頭數,期望豬價逐步趨緩,讓承銷商及攤商進貨成本降低,消費者也能以合理價格購買到新鮮豬肉。
縣府農業處呼籲民眾與業者放心,中央政府與肉品市場正全力調整供應,預估下週起價格將逐漸回穩,請民眾共同支持國產豬肉,維護市場秩序與消費權益。
林澄清指出,苗栗肉品市場以往平日毛豬拍賣交易量約600至700頭,其中週一、週五較高;週六則約300頭,拍賣價格均價落在每公斤約100元左右。
林澄清說,因非洲豬瘟疫情祭出的禁運禁宰令解除、重新恢復交易後,承銷人增購備貨,市場買氣不減,導致前兩天出現供不應求情況,今天週日休市;預計明天拍賣數量可提高至1040頭,且提早至上午11時起進行拍賣。(編輯:陳仁華)1141109



















