台北米其林餐廳爆食安問題! 「多人吐瀉送急診」 衛生局緊急稽查

  • 發佈時間:2025/11/13 18:14更新時間:2025/11/13 18:14
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台北米其林餐廳爆食安問題! 「多人吐瀉送急診」 衛生局緊急稽查
有民眾到台北市知名餐廳用餐後上吐下瀉。(圖/民視新聞)

生活中心/綜合報導

台北市米其林指南推薦餐廳,傳出疑似食物中毒事件,有民眾陸續反映用餐後,上吐下瀉、發燒,已經有五人送醫,北市衛生局派員稽查,發現冷藏冰箱不乾淨、食材沒覆蓋等5項缺失,下令限期改善,餐廳業者表示會主動送驗產品,調查供應商,也會全額退費,並理賠醫療費用與請假損失。

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熱騰騰的番茄海鮮燉飯、披薩、滿滿的義式料理香氣撲鼻,台北市這間獲選米其林指南推薦的義式餐酒館,人氣居高不下,但卻有民眾吃完,開始上吐下瀉。

聲源:當事顧客(變音):「吃完後的禮拜一一早,跟朋友就開始,發高燒跟腹瀉,吃什麼拉什麼,腹瀉當天就有打電話給店家,但店家處理方式,也是蠻被動的。」

顧客與兩位朋友,11月9號到店內用餐,點了章魚前菜、松露披薩、羊排、羊肉醬義大利麵、提拉米蘇等料理,吃完回家後卻開始發高燒、全身無力,點開google評論,發現也有不少人,有相似情形。

台北米其林餐廳爆食安問題! 「多人吐瀉送急診」 衛生局緊急稽查
有民眾到知名餐廳用餐後上吐下瀉。(圖/民視新聞)
當事餐廳業者Augustin說:「現在目前做的幫助,就是我們先做退費以外,還有做產品的保險,醫療的部分,甚至工作影響的部分,賠償是沒有問題的,我們也有主動去縮小範圍,去盡量分析到,看是哪一些產品,可能會有質疑的,主動送檢去做化驗。」

業者出來回應,已經主動將產品送檢,等待報告出爐,目前通報約有5至6組客人,累積5人就醫,鎖定他們的共同餐點,高度懷疑是提拉米蘇出問題,也聯繫雞蛋供應商,確認來源。

台北米其林餐廳爆食安問題! 「多人吐瀉送急診」 衛生局緊急稽查
當事餐廳業者主動送驗產品,並整理環境。(圖/民視新聞)
當事餐廳業者Augustin說:「提拉米蘇的原因,是因為它是生食等級,我們也從頭回去看雞蛋供應商,是否有在做定期的檢驗,目前來說(雞蛋供應商)有澄清說,他們的農場是跟苗栗的那個,是毫無相關的。」

北市衛生局也到場視察,發現冷藏冰箱門邊不乾淨,食材也有沒覆蓋等缺失,要求限期改善,檢驗結果最快兩週出爐。開業14年,首次發生疑似食安疑慮,得趕緊找哪個環節出問題。


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