
國際中心/于士宸報導
近日,中國長沙一間燒烤店因直播內容引發巨大爭議,竟有多名網友同時向直播平台舉報,一間燒烤店老闆疑似在直播時烹煮類似動物四肢的料理。整起事件發生於12月1日,當時該店在社群平台進行直播,以第一視角拍攝烹調過程,直播畫面中,鍋內擺滿數十之疑似被煮到發白的小動物爪子,趾骨與肉墊的輪廓清晰可辨,讓不少觀看者感到不適,並紛紛猜測這些爪子可能是「貓掌」或「肉墊」。隨著討論愈演愈烈,老闆也出面澄清,此料理並非貓掌,而是「狗爪」,強調絕無違法作為。

根據中國《現代快報》報導,本月(12)1日中國長沙某燒烤店遭網友檢舉,疑似在直播時烹煮大鍋看似動物四肢的料理。只見畫面中,一大鍋已被煮得發白的動物爪狀物堆疊在一起,外觀因高溫長時間烹煮而呈現柔軟、脫色的狀態,趾骨輪廓隱約可見,腳墊般的組織也因煮透而略微突出,整坨食材密集貼合,視覺上帶來強烈衝擊。對於網友的質疑,涉事燒烤店老闆於隔日(2)出面回應,否認烹煮的是貓爪,強調畫面中的食材其實是「狗爪」,稱只是提供顧客點選的特色菜品,並表示:「現在餐飲食材抓得這麼嚴,我們沒有管道去搞違法的東西」,強調並無違法。然而,對於狗肉來源是否合法、是否具備檢疫證明等敏感問題,老闆並未給出明確說法,反而引發更多討論與質疑。

事實上,由於中國部分地區仍保有食用狗肉的習慣,該事件也迅速帶出關於中國是否禁止狗肉買賣的討論。對此,長沙縣市場監督管理局星沙市場監督管理所也回應指出,販售狗肉必須符合相關法規,且來源需能提出合法證明。截至12月3日,相關主管機關尚未公布對該燒烤店食材來源的調查結果,網路上仍持續針對此事件展開激烈討論。
對此,不少網友呼籲政府應全面檢查市場上狗肉來源、並加強食品安全管理,也有人認為此事件凸顯直播內容的灰色地帶,要求平台應加強審查與即時處理機制,以避免類似爭議再次發生。




















