中國「禁浪費」害貴州茅台身價暴跌 業者轉型推茅台咖啡、冰淇淋、雞尾酒

  • 發佈時間:2026/01/28 17:00更新時間:2026/01/29 08:45
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中國「禁浪費」害貴州茅台身價暴跌 業者轉型推茅台咖啡、冰淇淋、雞尾酒
來源:貴州茅台酒官網

民視新聞/綜合報導

「貴州茅台」號稱中國的「國酒」,價格曾被炒作到一瓶上萬台幣。不過近幾年,年輕人不愛喝「白酒」,改喝葡萄酒或啤酒,加上北京政府去年公布禁令,禁止宴會提供高級料理和酒類,讓相關生產量暴跌。為了求生,業者只能推出冰淇淋和雞尾酒等創意版本,從宴會市場轉攻個人消費。

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中國民眾:「乾杯!。」

酒杯相碰、先乾為敬,中國聚餐招待客人,常能看到酒精濃度高的「白酒」。

中國民眾:「中國人首選還是白酒。」

其中最出名的「貴州茅台」,號稱中國「國酒」,過去曾被視為宴會必備品,售價一度飆升到每瓶上萬台幣,成為熱門的投資商品。不過近幾年,這波熱潮似乎漸漸退燒。

中國年輕人:「我是沒有機會沒有喝白酒的地方,附近的圈子是,現在沒有喝白酒的習慣,可能最多喝點啤酒紅酒什麼的。」

中國年輕人不愛白酒,加上去年5月,北京政府推出「反對浪費」禁令,宴客時禁止大魚大肉、或提供高級酒類,讓茅台身價進一步暴跌,河南等地店面,甚至能看到小瓶裝版本,以人民幣2塊錢拋售,還不到台幣10塊錢。

湖南酒類業者:「銷量的話下降的多了,(下降)30%到40%。」

湖南酒類業者:「你因為...單位(宴會)管得比較嚴嘛。」

為了求生,相關業者決定進行大改造,將白酒加入奶茶或咖啡,甚至做成冰淇淋,減少烈酒的辛辣口感,就算平常不喝酒的人,也能嘗試。還有創意酒吧,用白酒來製作雞尾酒,搭配水果裝飾,吸引喜歡拍照打卡的年輕人。

中國民眾:「好喝好喝!。」

中國民眾:「我比較喜歡洋酒類,但是今天讓我體驗到了不一樣的感覺。」

曾經的「國酒」,退出宴會場合,轉攻個人消費,希望透過轉型,讓銷量再度回溫。

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