高雄春捲增至134人食物中毒 業者隱匿食材遭重罰36萬送辦

  • 發佈時間:2026/04/06 15:16更新時間:2026/04/06 15:16
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高雄春捲增至134人食物中毒 業者隱匿食材遭重罰36萬送辦

圖、文/上報

高雄市苓雅區正義市場一處經營逾40年的春捲攤爆發集體食物中毒事件,通報人數持續攀升。高市衛生局統計,截至今天(6日)上午9時,已有10家醫療院所通報共134人出現上吐下瀉等症狀,其中29人住院治療。由於業者被查出隱匿食材、規避稽查,除遭勒令停業外,並被加重裁罰36萬元,全案同步移送地檢署偵辦。

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高市衛生局勒令春捲攤停業

衛生局指出,民眾自4日起陸續出現不適症狀,經初步流行病學研判,該攤販販售食品存有重大食安疑慮,已危及消費者生命、身體與健康,因此已依法要求業者暫停作業並停止販售。

統計顯示,134名通報個案中,96人就醫後返家休養、7人留院觀察、2人持續治療,另有29人住院中。據了解,業者當時因仍有大量訂單,一度不滿稽查並質疑「要是調查結果不是我們,損失誰負責?」直到被告知若持續營業最高可罰300萬元,且又被查出「無投保產品責任險」後,才配合停業。

上門稽查時業者隱匿食材

進一步調查發現,業者在稽查初期僅提供春捲內含豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干及糖粉、花生粉等配料,卻刻意隱瞞另有蛋品與肉絲,影響疫情調查完整性。衛生局認定其行為已違反《食品安全衛生管理法》,依第41條及第47條加重裁罰36萬元,並移送地檢署偵辦。

此外,該攤商未投保產品責任險,消費者若因食物中毒就醫,可依「就醫單據(如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償」。若協調不成,可撥打1950向市府消費者服務中心申訴,事件後續仍待進一步釐清。(責任編輯:卓琦)

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