
中部中心/陳嫈其、蔡松霖、李柏瑾 雲林報導
出現食安疑慮!雲林西螺鎮,有民眾拍下,一名女子蹲在鵝肉店騎樓邊,處理筍乾食材,竟直接在水溝蓋上瀝水。民眾將畫面PO網後掀起討論,有人直虧這就是"在地"美食嗎?對此業者出面致歉,衛生局也派員稽查限期改善。

目擊民眾拍下,女子蹲在騎樓邊,從桶子裡,一把一把倒出筍乾,邊撥邊瀝水,過程中還拿起來聞一聞再繼續處理。不過仔細看,腳邊就是水溝蓋,筍乾直接在水溝蓋上處理,但旁邊其實就有流理台!目擊民眾拍下清洗過程PO網,就有人留言,這難道就是另類在地上的"在地美食"嗎?,引發討論,不少人看了皺眉頭!

事發在4日,雲林西螺鎮延平路這家鵝肉店,不只作業地點有疑慮,她的手乾不乾淨也有疑慮!當時員工清洗醃漬筍乾後要瀝水,疑似水槽太小,一時圖方便才直接在水溝蓋上操作。對此業者也出面致歉。衛生局也到場稽查要求限期改善,否則依法開罰。



















