
民視新聞/吳彔瑾 綜合報導
日本近年來有越來越多企業,將員工餐廳及物美價廉的餐點,作為招攬人才的重要手段,除了直接在公司內提供豐盛食物,也有企業選擇以點數卡的模式,讓員工自由前往超商選購食物,以各種方式滿足員工對吃的需求。
NHK記者:「到了中午用餐時段,企業員工也聚集在餐廳享用午餐。」
企業員工:「很好吃也很省錢,菜單每天都會換就不會膩。」
於東京港區這間銀行,去年(2025年)起為了活用閒置空間,便與團膳業者合作開設員工餐廳,在企業補貼下,平均每份餐點售價,都只要500日圓上下、約台幣100元,讓員工只要花小錢就能吃到飽。
企業員工:「在港區吃午餐隨隨便便都要千圓以上,這裡很便宜又營養豐富。」
日本近年面臨少子化及物價飛漲等情形,為了吸引更多人才留下,企業設立物美價廉的員工食堂,已成為必備的福利之一,加上日本政府從今年(2026年)4月起,大幅調高員工餐飲補貼的免稅上限,減輕企業供餐負擔,也讓企業開始思考,如何以更多元方式,滿足員工吃的需求。
NHK記者:「未來有機會推廣至各處的,就是這種即使沒有員工餐廳,也能在各處使用的餐飲補助。」
這間創立30多年的科技公司,雖然並未開設員工餐廳,卻設計了一套消費系統,員工每月能獲得相當5000日圓,約台幣1千元的補貼點數,可自行到超商或餐廳消費用餐,使用起來更自由便利。
科技企業董事:「也有很多員工是被外派到各地,這種做法好處就是在別處的員工,也能享受到相同福利。」
都說民以食為天,要怎樣從吃這方面照顧好員工,招攬更多人才加入,或許也將成為企業能否穩定經營的一大關鍵。



















