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中國打壓台灣再添一例！台灣在世界咖啡錦標賽長年表現優異，過去皆以「台灣」名義出賽，近日官網卻無預警將台灣改成中國台北，就連剛奪下拉花大賽冠軍的選手林紹興頭銜也被更改，引發咖啡圈強烈反彈，呼籲讓選手回歸以「台灣」之名被世界看見。
杯中打入細緻奶泡，三兩下就完成精美拉花，但可別小瞧這短短幾個步驟，可是相當講究，上百杯的練習只是基本，更何況想要在國際賽場為國爭光，更是不少咖啡師的目標！主持人：「2026世界拉花大賽冠軍 就是Bala(林紹興)」。獲獎瞬間瞬間紅了眼眶，2026世界盃拉花大賽冠軍得主林紹興，得知自己獲獎難掩激動，賽後更是和團隊高舉我國國旗，但光榮歸國後卻傳出中國出奧步施壓主辦單位，矮化我國只能以奧運名「中華台北」示人，讓過去帶著台灣國名參賽的烘焙冠軍賴昱權，既感傷又錯愕。世界盃咖啡烘焙冠軍賴昱權：「2014年的時候我們去比賽，在義大利比賽，大會或是主持人都稱呼我們臺灣，冠軍是來自臺灣很開心開心。聽到現在用不一樣的名稱來稱呼我們的時候，其實心裡面是難過，受這個地方的資源這個地方的照顧，最後卻沒有用這樣的名字在國際上出現，是沮喪的，我心裡是不好受的」。
事件引發不小爭議，畢竟WCC舉辦的專業咖啡競賽，可說是咖啡界奧運指標性賽事，過去都以台灣選手之名出賽，近日卻無預警將涉及台灣的訊息，從TAIWAN改成CHINESETAIPEI，而被中國欺壓已經不是第一次，2019年曾與WCC合作的咖啡業者也曾經歷過。烘焙者咖啡執行長丁瑀：「那其實那時候他們就有明示暗示，就是希望說盡量把國旗、國家這些淡化，那因為我自己比較愛國，所以就還是堅持把國旗展現出來，而且還是放在美國跟英國的中間，就是顯示出我們才是真正的地主，身為咖啡人非常驕傲的說，咖啡永遠就是琥珀，不是中共紅。站出來不只是挺咖啡，挺臺灣，更挺我們的產業」。
