中部中心／李文華彰化報導
端午粽抗漲大戰，彰化縣福興鄉農會，超夯的爌肉粽，即使面臨從糯米，豬肉，到香菇等原物料全線飆漲壓力，今年繼續霸氣凍漲，希望以量制價，希望維持年銷10萬顆的實力。另外，在鹿港鎮，以干貝粽聞名的老店，今年同樣不漲價，但不排除明年調整價格。
清明過後迎端午，又到了吃肉粽的季節，來來來，福興農會，招牌爌肉粽，強勢登場，直擊廚房內，農會人員各司其職，這一頭翻炒糯米，米粒與醬油完美搭配，光看已經讓人食指大動，隨後再放入分量十足的爌肉，香菇花生等配料，壓實包緊。肉粽出爐，雖然觀眾朋友吃不到，透過鏡頭讓你聞香聞香，爌肉，香菇，栗子，花生，鹹蛋黃，料多味美又實在。
彰化福興鄉農會爌肉粽，年賣10萬顆超熱銷，但原物料成本壓力山大，長糯米去年每斗310元漲到350元，豬肉從每公斤205元漲到220元，香菇從每公斤1400元漲到1500元，連塑膠包材都漲三成，儘管如此，農會今年霸氣凍漲。凍漲的還有這家，這一顆顆塞滿高級乾干貝的豪華粽子，同樣面臨挑戰，因為乾干貝今年成本大漲三成，快要凍抹條。端午粽抗漲大作戰，兩大彰化名粽，接連逆勢凍漲，回饋鄉親，美味延續。
