澳洲小麥產量恐暴跌40%!戰爭與乾旱夾擊全球糧食供應吃緊

  • 發佈時間:2026/05/19 07:17更新時間:2026/05/19 07:57
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澳洲小麥產量恐暴跌40%!戰爭與乾旱夾擊全球糧食供應吃緊

Reuters 路透社報導

全球第三大小麥出口國澳洲,受伊朗戰爭導致的燃料與肥料成本飆升,加上聖嬰現象帶來的乾旱威脅,農民紛紛縮減種植面積。專家預估今年產量最高恐暴跌40%,這將使全球糧食供應更加吃緊,進一步推升國際糧價。

全球第三大小麥出口國澳洲正面臨嚴峻的農業危機。受伊朗戰爭引發的燃料與肥料成本飆升,加上聖嬰現象(El Nino)帶來的乾旱威脅,澳洲農民紛紛被迫縮減小麥種植面積。專家預估,澳洲今年的小麥產量最高可能暴跌40%,這將導致全球糧食供應大幅縮減,進一步推升國際糧價。

在澳洲布羅克萊斯比(Brocklesby)經營農場的 Justin Everitt 表示,由於降雨不足以及肥料價格翻倍,他今年的小麥種植量比原計畫減少了一半。他感嘆,從未對耕作計畫做出如此激進的調整。根據路透社(Reuters)對18位農民的採訪,許多人正從需要大量肥料的小麥,轉向種植大麥或油菜,甚至有農民因為成本過高而選擇休耕。

澳洲通常從中東進口超過半數的氮肥,但受到荷姆茲海峽(Strait of Hormuz)封閉影響,關鍵肥料尿素(urea)供應嚴重受阻。澳洲全國農民聯合會(NFF)主席 Hamish McIntyre 指出,目前尿素缺口高達20%,且供應鏈中斷也導致肥料無法及時送達。若乾旱持續,澳洲出口量可能減少1000萬噸,相當於全球年度出口量的5%。

這場農業寒冬不僅影響農民生計,也衝擊地方經濟。農機銷售員 Joe Gorman 指出,當農民縮減開支,當地的酒吧、麵包店甚至超市都會感受到連鎖反應。農民們更擔心,今年為了省錢而減少施肥,將導致土壤養分耗盡,恐對2027年的收成造成長遠的負面影響。