即時中心／林韋慈報導
屏東縣潮州鎮一間知名牛肉料理名店牛大福，近日遭家屬控訴，疑似在老員工失智情況下，要求其簽署離職文件，導致對方失去工作與相關保障。家屬痛批，母親為公司奉獻36年青春與健康，甚至曾在公司資金不足時借出100萬元協助蓋店，沒想到在人生最脆弱的時候，換來的卻是「被離職」。而牛大福也於今（25）日發聲明表示，該事有關勞退新舊制，已致電主管機關諮詢，並且借貸一事非屬實，將保留法律權利。
家屬悲訴青春換來「被離職」 母親還一直要求要回去上班
家屬表示，母親自1990年起便在該牛肉料理店工作，至今已長達36年。今年3月中，母親突然出現失智症狀，加上長年久站工作，導致退化性關節炎惡化，膝蓋已無法久站，公司因此替她請病假。
該名家屬指出，4月12日，母親外出買東西時迷路，最後由潮州警察分局員警發現後送返家中，事件當時甚至登上地方新聞。未料，公司在得知母親失智情況後，非但未主動關心，反而於5月7日晚上，直接將離職文件帶到家中要求母親簽名。
家屬控訴，母親本身不識字，又已出現失智狀況，當時現場也沒有任何家屬陪同，她根本不知道對方來意，更不知道自己簽署的是離職文件，也未被告知簽名後，可能影響遣散費、退休金及相關勞動權益。
家屬透露，隔天母親仍一直表示想回公司上班，顯然完全不知道自己已遭辦理離職。直到5月9日，公司人員前來收回制服、送回私人物品時，家屬才驚覺母親已被辦理離職手續。
惡意請病假給半薪、簽自願離職 公司：已是最好的補償
事後家屬致電詢問，公司則表示，3月份已利用母親剩餘假別補足全薪，4月份也有給予半薪，認為這已是對母親「最好的補償」。然而家屬難以接受，並進一步指出，當年公司分家、搬遷至太平路重新開店時，因資金不足，母親還曾借出100萬元協助蓋店，幾乎等同將人生、青春與健康都奉獻給公司。
家屬痛陳，一位為公司付出36年的老員工，在失智、生病、最脆弱的時候，換來的不是照顧與感謝，而是在無法清楚理解情況下，被要求簽下離職文件，失去工作與保障，令人相當心寒。許多網友也痛斥「太過分」，感嘆「未來少一家店吃」，也有人指出，這家店幾乎是潮州牛肉生意最好的店家，卻對老員工如此寡情，也不按照勞基法，令人搖頭。
牛大福：感謝各界關心、與勞退舊制有關 已致電主管機關諮詢
牛大福則回應，近日關於資深同仁退休權益與後續安養安排一事，引起外界討論。公司理解家屬對母親退休後生活、照護與權益保障的擔心，也明白在資訊尚未完整同步時，容易產生焦慮與疑慮。
牛大福解釋，針對退休權益部分，公司平日均依規定辦理新制退休金提繳；但本案因同仁服務年資較長，涉及舊制退休金結算及相關程序。為確保計算方式與後續辦理均符合法規，並保障同仁權益，公司負責人日前已主動向勞工主管機關及相關專業單位諮詢，確認退休金計算、給付程序，並了解後續是否能透過安養信託等方式，協助同仁獲得更妥善的照顧與保障。
最後，牛大福強調關於借貸一事並非事實，並呼籲外界勿再轉傳、引用或擴散未經確認之內容。
