致癌沙拉油流向曝光！28業者曾使用遭令限時下架

影音中心／鍾如婷報導

中聯油脂通報旗下大豆沙拉油檢出「苯駢芘（Benzo[a]pyrene，BaP）」超標，台中市食安處啟動跨局處應變機制，勒令業者停工，台中市衛生局長曾梓展7月3日受訪表示，食安處昨（2日）全面啟動稽查與下架作業，並聯合法制局、經發局查核252家相關業者，發現28家業者有使用到這批受污染油製品，此外，3家大型賣場受污染商品均已下架，截至昨晚已回收5747公斤油品，已要求今天中午12點前全面下架，否則將依《食安法》重罰，最高可處300萬元。至於有業者質疑被列入流向名單卻未進貨問題批號，市府表示名單是依福茂、福壽及泰山提供資料公布，個案將再進一步釐清。