圖、文／上報
天氣炎熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局自今年4月下旬起執行散裝飲冰品及配料抽驗，第2波共計抽驗131件，包括36件冰品、14件食用冰塊、55件飲料、8件熟配料及18件配料，檢驗結果18件不符合規定，不合格率13.7%，包括一沐日、鮮芋仙、七盞茶、鶴茶樓、客美多及路易莎、漢來海港等店上榜。
台北市衛生局指出，這次抽驗105件飲冰品包含冰品、食用冰塊、飲料及8件熟配料，依類別檢驗食品中微生物衛生標準包括沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌，其中複抽結果有17件產品不符規定，針對不符規定業者，依違反《食安法》處分製造業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰，另有關樂芳源有限公司（一沐日吉林南京店）及茶金有限公司（七盞茶內湖江南店）」等2家業者為1年內第2次違規，依法加重處分。
衛生局表示，這次次抽驗18件配料，包括粉圓、椰果、仙草凍、豆花等，視產品性質檢驗防腐劑、著色劑、甜味劑等，結果1件「原味晶球」產品檢出防腐劑己二烯酸，不符食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，衛生局已要求業者下架案內不符規定產品不得販售，並移請產品來源轄管衛生局依權責辦理。（責任編輯：殷偵維）
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