
生活中心/綜合報導
台北市營養午餐被質疑頻頻出包,又傳出北市教育局函文,10月11月若因供給不穩定、無法如期供應,將在總次數維持不變的前提下,暫停供應頭足類、甲殼類水產品,但議員質疑小卷爭議至今未解,最快下周又有國中午餐要吃"薑絲小卷",要如何確保品質?對此,台北市長蔣萬安只回應,會嚴格把關。
一現身熱情跟小朋友互動,台北市長蔣萬安周六下午繼續當母雞,只是選舉行程一路拚,校園營養午餐爭議也持續燒。台北市議員洪婉臻貼出教育局公告,原以為小卷入菜將喊停,畢竟從9月開始,多間國中小接連傳出學生食用團膳小卷後,疑似食物中毒、身體不適送醫,但細看卻發現,教育局一方面說,10、11月原定供應的頭足類、甲殼類水產品,若供應不穩定可"暫緩供應",改以魚片、豬排或雞腿替代;另一方面又強調"供應總次數不變",質疑配套標準模糊,難道要拿孩子當白老鼠?台北市長蔣萬安:「其實營養午餐都是相關的菜單,都是前一個月提前規劃。那現在午餐工會他們發了文,因為就關心供應不穩,所以就提出了彈性的替代方案,就是透過等值的魚片跟肉片來做替代。所以對於食安、品質、營養各項的把關,我們都不會打折,也一定做嚴格的把關」。

事實上,國中小10月菜單早就公布,部分海鮮食材也早已出貨,雖然台北市教育局前一天發聲明,稱送驗的小卷食材檢驗一切正常,但最快有國中下周午餐又會出現"薑絲小卷",議員質疑爭議至今未解,若照樣端上餐桌,品質要怎麼把關?台北市議員(民) 洪婉臻:「我就不知道整個市政府的標準在哪裡,神也是你,鬼也是你,但小孩的安全誰來顧?更何況接下來又有學校即將要提供薑絲小卷一樣的這樣的菜色,我就問蔣市長,你已經搞清楚了這個小卷的來源、小卷的品質到底有沒有問題?請蔣市長不要把我們的孩子當成白老鼠在做實驗,請做好完善的配套」。

蔣萬安強調把關不打折,但台北市免費營養午餐,上路後頻頻出包,找不出根源問題,一昧更換菜色,叫學生、家長怎麼安心?























