民視新聞／林昀嫻 綜合報導說到日本，除了自然美景以外，還有日本茶道，也是日本文化特色之一。而茶道的主要飲品就是「抹茶」，近年還因為社群媒體和不少網紅助攻下，在全球掀起抹茶風潮，但這也造成抹茶產量供不應求，甚至預估今年（2025年）價格漲幅可能高達7成。

即時中心／温芸萱報導中秋將至，彰化監獄出品的「鐵窗牌蛋黃酥」再掀搶購潮！今年限量10萬顆，上月28日預購一開放，短短4小時就狂銷7萬顆，網路商城癱瘓、電話被打爆，甚至有人抱怨一天打600通仍買不到，投訴到法務部。彰監強調，每日550盒皆由收容人技藝班製作，堅持用料實在、品質至上，剩餘3萬顆將供應至9月22日。副典獄長表示，烘焙不僅是中秋檔期熱銷品，更是協助收容人習得一技之長，助其出獄後重返社會。

財經中心／陳致帆　報導受惠於AI伺服器加速出貨，高階特殊銅箔供不應求，金居（8358）日前調漲部分產品加工費，抵銷新台幣升值與夏季電費壓力，第3季獲利可望優於預期。在投信連日加碼下，金居今（14）日股價一早就跳空開高，直奔漲停，再創掛牌新天價。

生活中心／陳致帆報導屏東縣九如鄉農會推廣部主任龔泰安平日鑽研新興果樹，多年前由農業研究單位引進新興果樹的白柿，因冷凍後吃起來綿密香甜，像是吃冰淇淋一樣，故又有「冰淇淋果」之稱，龔泰安透過嫁接技術改良，選出果籽較小可食用、果肉較多的品種，台灣產季約在每年5到10月，因種植面積少，供不應求。

民視新聞／黃兆康 新竹報導新竹市的路邊停車格和公有停車場，4年內不斷增加，還是供不應求。審計室指出，新竹市停車收費太低，是車位不夠的原因，和其他縣市相比，新竹市便宜了10元~20元。市府表示，除了參考其他縣市費率，也會再調查市民停車需求，做出適當調整。

年後物價驚驚漲，現在傳出連鴨肉也漲價，因為受到年前疫情衝擊，餐飲需求大減，農民調節產量，加上小鴨育成率低影響，供給量不足出現短缺，鴨肉從去年起一路往上漲，烤鴨業者說，光這兩個月，供應商已經漲3次，一隻漲了50元，還有業者直接貼出公告，從3月1日起要漲價，還勸大家少吃鴨。

財經中心／林彥君報導自疫情以來，電子產業業績表現亮眼，主要是來自疫情所導致的產品加速升級與反彈的需求，像是IC載板暨印刷電路板（PCB）大廠南亞電路板（以下簡稱南電）為IC載板族群的一員，近3年股價漲幅高達逾12倍，受惠供需瓶頸題材推動，美媒報導指出，自疫情以來漲幅擴大，顯見供給吃緊的景況不見緩解。

聯電共同總經理簡山傑今天表示，疫情帶動數位轉型加速，半導體市場大幅成長，產能全面供不應求，預期結構性問題短期難以解決，供不應求情況可能延續到2023年。

疫情衝擊各產業，花卉外銷受阻、消費萎縮，讓花農減產，但現在疫情趨緩，婚宴各種活動復辦，導致花價飆上20年新高，7/4每把批發均價89.9元，更創今年春節以來新高價，在花店要買香水百合，一支竟然要200元！

雖然全球已陸續解封，美國不少賣場、餐廳甚至是公司行號，在防疫上還是不敢掉以輕心，紛紛架設透明塑膠隔板、阻絕飛沫傳播，保護顧客也保護員工。