生活中心／簡叔萱報導因為少子化現象加上新冠疫情影響，近年我國面臨缺工問題，尤其住宿／餐飲業的徵才資訊滿滿一排掛在人力銀行版面，一名網友日前就分享自己在餐飲業工作一年的甘「苦」談，該名網友待過健康餐、速食店、連鎖飲料店等多種餐飲業，但是他覺得沒有一個是友善的工作環境，更下定決心「以後不走餐飲業」。

生活中心／李汶臻報導「筷子」是亞洲國家常常會使用到的餐具，但你有想過，平時常常用來夾食物的筷子，含菌量竟可能比馬桶蓋還髒了7至8倍嗎？胸腔暨重症專科醫師黃軒日前就在臉書PO文分享，日常生活中最常使用的「筷子」，其實很容易滋生細菌，細菌種類超過5種，這些細菌被吃下肚後，最嚴重甚至會致命。對此，黃軒特別提醒，「這1材質和設計」的筷子，含菌量遠超其他筷子，甚至還馬桶蓋骯髒至少7倍。

生活中心／林庭蕷報導台灣小吃店桌上常見的類似「迴紋針」物品，用來夾住免洗筷的塑膠袋，避免垃圾亂飛，底座還能當作開瓶器使用，外國網友在社群平台以「台灣偉大發明」作為註解，在網路上引起討論，對此，台灣網友也貼心提醒，該物品的正確名稱為「開瓶環保夾」，不少人則笑回自己雖然是台灣人，但也不知道有開瓶的隱藏功能。

生活中心／曾郁雅報導外食族最害怕購買香噴噴的餐點，卻苦無餐具用餐的窘境，近日有位女網友搭乘高鐵時，特別預先在便利超商購買微波食品，準備上車大快朵頤，沒想到坐定位之後，才發現免洗餐具掉在路邊，飢餓的她最終決定向高鐵人員索取免洗餐具，沒想到當她拿到「高鐵免洗筷」，發現這雙「免洗筷」製作十分精良，一點也不像常見的普通免洗筷，讓她忍不住驚呼：「太高級了吧？」，原PO的分享文一公開，在網路引發不小討論，還有

即時中心／李昶毅報導日本壽司郎因為一名高中生舔醬油瓶、口水沾壽司惡作劇，引發食安關注，但後續仍持續出現模仿者。現在又傳噁心行為一樁，日本大阪「神座拉麵」店內，有1名高中生邊嘻笑並將免洗筷放入嘴中用力舔了一下，然後放回筷桶中，畫面讓人不適；公司則回應，將嚴正處理。

生活中心／陳冠宇報導近期天氣受寒流影響，氣溫一路下探，許多民眾都會來趟「溫泉之旅」好好放鬆一下！不過近期有網友到南投一間溫泉旅館住宿時，卻意外「踩雷」上演驚魂記，房間內不但小強橫行，房間門鎖更讓他看了直搖頭，質疑「這樣真能保障客人半夜的安全嗎？」，照片曝光後讓網友們全看傻！

國際中心／周孟漢報導每到餐廳用餐時，許多店家都會提供免洗筷方便顧客食用，不過每當拆免洗筷時，一個不小心總是會導致筷子斷得歪七扭八，導致用餐體驗大受影響。對此，就有日本網友想到解決辦法，更實際製作了1種可以「完美分開」的筷子，且拆開後還能將部分拿來當筷架，照片曝光後，讓不少網友大讚「拜託商品化！」。

國際中心／綜合報導一般吉他手在演奏時，多半是用吉他彈片（pick），但在日本有位神人，他的表演工具竟然是「免洗筷」！這位超強的吉他手，持續1年不間斷用免洗筷來練習，而最近他分享了他的練習成果，甚至登台表演，讓不少人都超佩服。

影音中心／鍾如婷報導近來環保意識抬頭，許多店家已不主動提供免洗餐具，不過仍有些餐廳仍會提供的免洗碗、筷，給不便攜帶餐具的顧客使用，但是店家的好意有時候卻會被貪小便宜的客人給踐踏。17日，彰化員林1間便當店的員工，在臉書社團「爆怨公社」發文，並隨文附上31秒的影片，在畫面中有位婦人提著裝有1個便當的橘色頭名塑膠袋，接著走到裝湯區，將裝好的2袋湯品放入袋中，但當她要拿取架上的免洗餐具時，竟隨手就是2疊

大學中有許多以契約方式聘任的「專案教師」，但全國私校工會發現，不論公私立大學專案教師佔比都越來越高，但他們卻常常為了保住工作，接受不合理待遇，讓他們感嘆，簡直就像是免洗筷。

台北市長柯文哲，昨天到議會施政報告時，說如果能被說服，也可支持國民黨的蔣萬安選台北市長。今天甚至說「接班人」會準備好幾個，議員質疑副市長黃珊珊淪為「政治棄婦」？柯P趕緊強調，沒有要割捨黃珊珊。今天又被追問「選總統」最大優勢，柯文哲秒回「白目」，惹來全場大笑。

不少出家人常吃的豆腐、豆乾，台北市衛生局抽查卻發現居然有6件不合格，添加了殺菌劑雙氧水、防腐劑，提醒民眾太白的豆製品最好不要買，就連免洗筷也有問題，還有漂白劑聯苯，可能刺激腸胃、呼吸道。

北市府餐廳禁用免洗餐具兩年多，紙容器垃圾減量82%，塑膠垃圾量減少66%，垃圾大幅減少，因此決定將政策擴展到全台北市，明（2020）年元旦起，百貨公司、各大專院校、公家機關等，都不能使用免洗餐具，預估可減少2千萬件「一次性」餐具使用。