中部中心／吳璽璸、陳建華、李文華 彰化報導這杯手沖咖啡不一樣！視障咖啡師廖億騏，2025年與隊友一起代表台灣，前往韓國參加國際創意咖啡大賽，獲得金獎殊榮；過去從事街頭藝人工作，疫情期間改學手沖咖啡，不只習得新技能，手沖咖啡更是沖出國際獎肯定高度。

民視新聞／蕭之晴 綜合報導義大利有一個小鎮內比烏諾，咖啡飄香幾十年來都不間斷，幕後功臣，就是這位今年（2025年）一百歲的人瑞咖啡師，安娜波西，這位一百歲的咖啡師，在18歲那年，就開始了咖啡人生，她歷經了二次世界大戰、創業、喪偶，一路堅持，是目前義大利執業最久的咖啡師。

生活中心／綜合報導找頭路除了看數字之外，公司福利待遇也是許多人的重要考量，近日就有連鎖咖啡店開出條件，除了薪資號稱45K起跳，更有生育津貼，家中有15歲以下小孩的同事每個月薪資還有另外加給，公告曝光之後馬上在社群掀起熱烈討論，近3000名網友都紛紛感嘆「該辭職去當咖啡師了！」。

南部中心／洪明生、陳芷萍   屏東報導去年奪下屏東咖啡全國手沖賽冠軍的方喜樂，回到老家恆春創業，開起咖啡店。她把老家的隔間打掉，變成店面，和另一位咖啡師好友共同經營，店裏用的咖啡大部份都是屏東出產，希望讓消費者品嚐到屏東咖啡的美味。

地方中心／陳崇翰　基隆報導代表台灣棒球的咖啡拉花，你看過嗎？在基隆有一名咖啡師，因為近期棒球熱，也決定用拉花來支持求員們，而這名咖啡師，不光會畫棒球，動物、卡通人物等等也難不倒他，甚至為了帶給顧客，更好的咖啡，他還考取義式咖啡師證照，讓不少客人慕名而來。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭縣年僅28歲的咖啡師「謝溢宸」，是今年世界拉花大賽的冠軍得主，用實力打敗各國頂尖好手，賽前他除了吃飯、睡覺，可說是沒日沒夜的練習，拉花拉到手長繭，一路走來非常不容易，現在的他除了經營咖啡廳外，也繼續精進拉花技術，希望透過手藝，讓世界看到台灣。

民視新聞／綜合報導在台南府城的巷弄間，有個來自日本的咖啡職人田中梨香，她是個日本高級咖啡師，有專業的咖啡豆烘焙技術，經營烘豆生意，咖啡豆還熱銷到香港等地。當年她來台旅遊，就因為先生一句話搭訕，締結了兩國聯姻。來台定居台南後，她也把日本職人的咖啡精神，帶到府城來繼續飄香。

民視新聞／陳柔安、李建緯 新北報導新北市技能競賽，週六（4月15日）在三重綜合體育館盛大登場，包含翻糖蛋糕、蛋糕裝飾和咖啡拉花比賽，都在場內同時進行，吸引250多名蛋糕師和咖啡師來一展身手，角逐超過65萬元的獎金。場邊還有咖啡拉花教學與和菓子DIY體驗，讓參與民眾也能感受到烘焙和咖啡飄香的魅力。

台北市一名王姓咖啡師，因為快篩陽性，告知老闆娘要隔離無法上班，想不到卻因此丟了工作。他甚至還指控，依照衛生局指示，要老闆娘提供接觸者個資，卻反遭威脅，說要對他提告。老闆娘澄清說，開除他是因為這個人常請假，造成她營運困擾，與確診與否無關。

一位年輕的咖啡烘焙達人劉育維，年僅24歲，就懷有一身沖咖啡的好技術，領有60張咖啡證照，甚至斥資百萬重金購置烘豆機，更在咖啡大賽中獲得殊榮。事實上，他從高中畢業後就開始學煮咖啡，甚至到義大利拜師學藝，花不少時間與心力，只為煮出一杯香醇咖啡。

政大雄鷹籃球隊為了培養球員第二專長，與連鎖咖啡品牌合作，打造出全台第一間結合運動元素的分店，而店內咖啡師，也都是政大的籃球選手，因此有「文山區最高顏值」咖啡廳之稱。

台灣人很愛喝咖啡，據報導指出一年有750億的產值，從超商咖啡至精品咖啡，幾乎每個人每天都能喝上2─3杯的咖啡。

看準全台750億「黑金」商機，現在就連速食龍頭都來搶咖啡商機，甚至推出咖啡師選拔，900位咖啡師選出九位，競爭相當激烈，而無獨有偶的是，連鎖超商也搶進精品咖啡的市場。