財經中心／綜合報導「饗 A Joy」冬季新菜主題是「火」，主角為軟絲、烏魚、皇帝豆以及山藥，運用火的料理變化，創造12道屬於冬季的味道。另外配合節慶活動，邀請跨域藝術家陳普以「島嶼繫」為策展主題，將動物與植物結合成另類生態系，再將食物的意象在生態系上延伸，創造出前衛、超現實意味的新角色穿梭於餐桌上。

地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆市七堵的〝瑪陵山區〞，種植不少綠竹筍及山藥，是當地的指標性農作物，一年只有收成一次，沒想到，許多農作物還沒收成，就被山羌、山豬當成buffet吃光光，根據法規，農民不能設置捕獸夾，更不能獵捕山豬跟山羌，雖然政府有補助電網設置，但效果有限，讓農民好無奈。

生活中心／陳崇翰  基隆報導基隆特產的山藥，因口感綿密細緻，深獲不少消費者青睞，現在正值產季，不過今年受到氣候影響，加上山豬、山羌都來搶吃，導致產量銳減，剩不到2成，也讓價格翻漲，市府和農會照樣推出"山藥大餐"，限量100桌，28日開放報名，要來推廣在地農產。

生活中心／綜合報導秋天是山藥的產季，山藥除了涼拌、煮湯，台北有餐廳，師傅把金黃酸湯燉煮山藥，吃來酸辣充滿後勁，山藥也能變身點心，味道如何一起去品嘗。

地方中心／陳崇翰　新北報導新北健康三寶之一「山藥」正值採收季，10月26號將要舉辦山藥節，但先前雙溪受到低氣壓籠罩、以及山陀兒颱風影響，造成山藥田大淹水，數名農友採收的山藥，幾乎都泡水爛掉，估計能搶收的可能不到三成，損失相當慘重。

社會中心／吳玟誼　陳威余　新北報導中秋節過後，就是山藥採收的季節！新北市農業局推出「山藥輕旅行」，除了帶民眾前往產地雙溪、平溪，體驗挖山藥的樂趣，也和星級飯店合作，推出山藥海陸珍寶宴，有山藥聚寶盆、山藥小金磚、山藥肥腸等，都是採用在地山藥，並帶大家到知名的景點，玩在地、吃當季。

娛樂中心／曾郁雅報導許多人習慣跟隨節氣變化改變生活模式，22日迎來第二十個節氣「小雪」，俗話說「小雪腌菜，大雪腌肉。」，即將進入寒冬的此刻，不可忽視的養生避冬之道，也成為近期話題焦點，命理專家小孟老師也發文提醒小雪當天的「6大禁忌」，除了可以避開不做5項活動之外，更有2類人需特別注意，不宜前往山區或海邊，以免沖煞、導致身體不適，最後，小孟老師也推薦8樣適合在進補時節選擇攝取的食物。

地方中心／陳崇翰　基隆報導基隆一年一度的山藥大餐，22號正式開賣！市府和農會合作，把山藥搭配多道當季料理，設計10道菜，想吃的人手腳要快，因為今年山藥受到氣候影響，還有山豬山羌肆虐破壞農作物，每年平均有4000斤產量的山藥，今年只剩三分之一。

民視新聞／綜合報導秋天開始是新北山藥的產季，新北市政府請來總鋪師，將綿密的山藥大變身，不但能做成糕點「山藥棗泥糕」、山藥酥，也能和胡椒豬肚鍋，一起燉煮，味道如何一起去品嘗。

民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導經典川菜也能變蔬食，台北有餐廳，酸菜魚中的魚肉，用山藥、猴頭菇手工模擬魚肉滑嫩口感，水煮牛則加入石柱紅辣椒，味道如何一起去品嘗。

影音中心／陳則元報導山藥又稱淮山、山芋、山薯，是一種生長在土壤中的根莖類植物，自古以來就被視為補虛佳品，其稀有、珍貴的程度，甚至在台灣還為此舉辦比賽，網友「孫女」近日接受山藥達人「林朝根」邀請，來到新北雙溪採山藥參賽，孫女詢問林朝根對比賽的信心，林先生展露絕對的自信，當場放話「抓兩根最醜的就夠了」。

影音中心／吳恩昀報導大家都知道，多吃蔬菜有益身體健康，但有些我們常誤以為是蔬菜的食物，其實營養分類上卻不屬於蔬菜，若過量攝取，恐熱量超標。營養師「Ricky」日前點出4種「假蔬菜」，像是飯桌上常見的「玉米」，其實是澱粉類，1根玉米就等同1碗白飯的熱量。

民視新聞／葉為襄　李奇　台北報導最近早晚天氣漸漸轉涼，秋意濃，就有北部飯店看好溫補商機，在正值雙溪山藥產季，每年9-10月是新北市雙溪山藥產季，吃法相當多元，像是避風塘紅蟳、或是糖漬山藥等鹹甜料理，還有爆炒川味香蒜山藥，也別於以往山藥軟綿的口感，更帶有嚼勁。

影音中心／吳靜宜報導新北市的北海岸一帶，最初為了開採煤礦而興建「平溪線」，但在採礦業沒落後，漸漸轉型為觀光用途，但除了平溪站的遊客人數較多之外，其餘車站的日均進站人數則是少之又少。擅長街訪的YouTuber孫女，這回造訪了嶺腳及望谷車站，其中，望谷站旁有一位阿姨，長年在當地賣著襪子及玉石，推銷攻勢之猛烈，讓孫女一行人完全無法招架，網友更笑說「在菜市場買賣應該可以橫著走」。

新北市東北角，盛產台灣特有原生種山藥，富含多種營養物質和纖維質，新北市府和農會及電商平台一起合作，推出「新北山藥雞湯料理包」，讓民眾也可以在家享受山藥的健康美味，新北市府也和業者一起合作，提供限量山藥體驗券，可用在東北角產地的餐廳和農場，享受山藥料理。