民視新聞／蔡松霖 雲林報導雲林縣，是國內的重要產地，今年受到氣候影響，還有寒流助攻，有利發育，讓今年收成特別好，價格也相對穩定。在縣府的輔導下，各產業團體，積極推廣，還研發出不少加工產品，甚至走向國際。

地方中心／李育翰　台東報導〝滷肉飯〞是台灣各地都有的經典小吃，各縣市也都有知名的店家，其中，在台東就有一碗滷肉飯，讓許多饕客慕名而來，許多人還會加點一盤乾煎虱目魚腸，因為魚腸是限量供應，要吃還得趁早，透過鏡頭，我們來看看台東的地方美食。

生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導現代人追求健康飲食，更少不了超級營養的水果藍莓。但以往想吃藍莓只能買冷凍或進口的，但經過山丘藍台灣藍莓團隊精心栽培，努力克服蟲害與氣候條件，在阿里山種出新鮮藍莓，不但降低運輸過程，更大幅提高藍莓的新鮮度，產季只到４月，3/5起台通路及官網開新鮮開賣！現在台灣人也可以吃到在地生產的新鮮藍莓。

民視新聞／高子涵、宮仲毅 台北報導現代人追求健康飲食，更少不了超級營養的水果藍莓。但以往想吃藍莓只能買冷凍或進口的，但經過山丘藍台灣藍莓團隊精心栽培，努力克服蟲害與氣候條件，在阿里山種出新鮮藍莓，不但降低運輸過程，更大幅提高藍莓的新鮮度，產季只到四月，3/5起全台通路及官網開賣！台灣人也可以吃到在地生產的新鮮藍莓。

國際中心／周孟漢報導是太新鮮還是復活了？日本一間海鮮店的貨架上，有幾隻本該死透的毛蟹出現「還魂」的現象，本來被包在保鮮膜內，但牠卻不斷揮動雙螯試圖掙脫，最後更是成功刺破保鮮膜，這驚恐的一幕也被他全程拍下，至今已累積1,887萬觀看，甚至還紅到台灣，網友們見狀後也高喊「是真的生猛海鮮」。

生活中心／李明融報導近期進口蛋爭議頻傳，不少人都擔心買到不新鮮的蛋，如何挑選新鮮蛋也是重要課題之一，對此事實查核平台「MyGoPen」在詢問專家之後，共列出了「6方法」辨別新鮮蛋，包括將雞蛋泡在食鹽水裡，如果發現蛋漂浮在水面上，可能已經有7天以上時間，則表示這顆蛋幾乎已經發臭、達到不能吃的程度。

生活中心／郭嘉柔報導不少人會抵抗不了優惠價格的誘惑，忍不住買太多但又吃不完，一個不注意食品就會被放到過期，雖然覺得丟掉浪費卻又不能確定吃下肚後會不會對人體造成影響，這樣難以做出選擇的心情，實在很困擾。近期吳映澄營養師透過社群平台發文表示，食物即使過了期賞味期還是可以吃，不過有些過了有效期的食品就建議不要再食用，以免影響人體健康。

民視新聞／林恩如、蔡承佑 台北報導現在北部雞蛋還是不好買，缺蛋危機，讓不少民眾一看到蛋，就會囤個好幾盒，但營養師說，除非可以在一周內吃完，不然不建議買這麼多，雞蛋會不新鮮。可是怎麼判斷雞蛋新鮮與否呢？營養師教你小撇步。

國際中心／周希雯報導迴轉壽司是日本著名的飲食文化，也是國人最愛的美食之一，看著傳輸帶上一盤又一盤的壽司，喜歡什麼就直接取下食用，料理多樣且自由度高。不過，日本有位網友在迴轉壽司店拿下一盤貝類握壽司時，驚見醋飯上的貝類竟然還在蠕動，且動作十分之大，讓大批網友看傻了眼，「這是太新鮮了嗎？」。

到百貨公司採購漁貨！沒錯，專供有機商店的嘉豐冷凍漁產快閃店，從今天開始進駐高雄漢神百貨本館店，來自加拿大等高級冷凍漁產一上架，馬上吸引打扮時髦的貴婦來搶購。

影音中心／黃奕瑄報導台灣美食多樣化，就連路邊小吃也深受大家喜愛，還有許多知名老店，更是廣受在地人極度推薦。YouTuber六一和阿寬，經常介紹台灣各地的老店美食，本次他們前往台北龍山寺附近的老店，其中一家店賣的花枝羹，每塊花枝都超巨大，阿寬品嚐後也大讚超新鮮，直誇吃起來「跟生的一樣」。

生活中心／李明融報導許多台灣人喜歡吃生魚片，其中鮭魚生魚片是大多數人的首選，而生魚片要吃的便宜、吃得新鮮，往往都認為到海邊的漁港一定是「比較新鮮又便宜」的，但真的是這樣嗎？有網友發文詢問，「去漁港吃鮭魚生魚片，也不會比較新鮮吧？」，在網路上引發熱議，更有內行直言「去漁港吃鮭魚幹嘛」。

影音中心／劉又瑋報導台灣產季在每年12月到隔年3月的蜜棗，日前透過冷鏈技術外銷法國，即便1公斤要價780元台幣，仍在上架當地超市後迅速銷售一空，台灣人想要吃到香脆可口、營養滿分的蜜棗，只要到菜市場就能買到最新鮮的產品，營養師高敏敏指出，只要吃下1顆蜜棗，人體一日所需的維他命C含量就能補足，不過挑選也有訣竅，她要公開菜市場老闆不會告訴大家的秘密，並非顏色愈翠綠的果實，就會愈好吃！

一名網友在往上發文，表示自己和家人，年初三在藝人KID，開的野人火鍋店用餐，點了招牌與主打的溫體牛肉雪花牛，但在肉品送上後，卻發現不只肉品稀碎、顏色暗沉，腥味還很重，痛批根本不新鮮，而KID隨後也親自傳訊息，表示抱歉，但牛肉要怎麼看新不新鮮呢，火鍋業者說，其實用聞的會比準。

雞蛋營養價值高，好吃又好入菜，可說是民眾每天都會攝取的基本食材，但每天吃進肚子裡的蛋，您能分辨它的新鮮度嗎？我們實際詢問民眾，大家挑蛋的方法都不同，有人選表面光滑的，有人卻說要挑粗糙的，還有人說小顆的最新鮮，諸多迷思就讓行家來一一破解。