生活中心／杜子心報導不少糖尿病患者以為只要不碰甜食就能穩住血糖，但其實「隱形糖」才是真正容易被忽略的關鍵。一名患者連續3年幾乎不吃甜點，血糖卻突然飆高，讓人相當困惑。對此，營養師李婉萍指出，問題往往不是出在明顯的糖，而是藏在日常飲食中的加工食品與調味習慣。

生活中心／杜子心報導現代人講求減糖、低卡飲食，不過卻可能忽略更致命的健康地雷。營養師李婉萍提醒，日常飲食中真正默默傷身的其實是「高鈉」，不只是口味重的問題，長期下來甚至可能讓人踏入「洗腎預備班」。根據世界衛生組織（WHO）指出，高血壓是全球頭號致死危險因子之一，而過量攝取鈉正是主因，也會提高心血管疾病、腦中風與腎臟病風險。

生活中心／杜子心報導很多人會把睡不好、半夜抽筋或經痛反覆發作，歸因於壓力或作息不正常，但問題其實可能出在營養攝取。營養師李婉萍提醒，這類身體不適與「鎂」不足息息相關。她指出，鎂能幫助穩定神經、放鬆肌肉，被視為天然的鎮靜來源，對改善睡眠與情緒都有幫助，同時也是維持骨骼健康的重要元素之一。不過，多數人只補鈣卻忽略鎂，反而影響整體吸收與效果。

生活中心／杜子心報導水果幾乎是每天的飯後必備點心之一，不少人吃之前都會習慣削皮，認為比較乾淨、口感也更好。不過營養師提醒，其實許多營養反而集中在果皮，不只含有抗氧化、抗發炎的植化素，還有助腸道健康。另一方面，水果買回家後熟成速度不一，也常讓人困擾，農糧署就整理出簡單判斷與催熟技巧，讓民眾吃得更聰明、也更不浪費。

生活中心／綜合報導不少人把豆漿當作日常飲控或健身必備飲品，不只補充蛋白質，也有助增加飽足感。不過白豆漿和黑豆漿到底差在哪？營養師李婉萍表示，兩者都屬於優質植物性蛋白來源，但營養重點不同，選擇關鍵其實在於個人需求，而不是哪一種比較健康。

生活中心／杜子心報導不少人出現疲倦、頭暈、心悸甚至掉髮，往往以為只是壓力大，實際上可能與缺鐵有關。營養師李婉萍指出，缺鐵會導致血紅素不足，引發缺鐵性貧血，嚴重甚至增加心臟負擔。不過補鐵不一定要靠紅肉，部分蔬菜的含鐵量同樣驚人，甚至更高，成為不少人忽略的營養來源。

生活中心／杜子心報導隨著農曆春節腳步接近，除夕夜團圓飯成為每個家庭的重頭戲。然而，在大家享受美食的同時，對糖尿病、腎臟病患者來說卻常是壓力來源。營養師李婉萍近日在臉書分享，慢性病飲食並不是「什麼都不能吃」，關鍵在於抓對原則、懂得替換，只要選對料理方式與份量，糖友與腎友一樣能安心享受年節氣氛。

生活中心／尤乃妍報導近來天氣冷颼颼，這時候來一碗熱熱的甜湯不但暖胃還暖心。不過，甜湯要怎麼喝才不會熱量爆表，營養師李婉萍在臉書發文分享，某些配料簡直就是「熱量陷阱」，一不小心吃下去約等於一個便當的熱量。

生活中心／杜子心報導不少人明明吃得不多、也有固定運動，減重卻始終卡關，這時候問題可能不在意志力不夠，而是「身體正在發炎」。營養師李婉萍指出，肥胖本身就是一種慢性疾病，會讓身體長期處於低度慢性發炎狀態，影響代謝與內分泌平衡。她直言，約有9成的人其實都有慢性發炎問題，在這樣的狀態下想靠節食或爆汗運動瘦身，往往事倍功半，甚至越減越累。

生活中心／杜子心報導不少人減肥或忙碌時，會把滷味當成正餐或宵夜首選，但看似清爽的滷味，其實暗藏不少熱量陷阱。營養師李婉萍近期在社群分享「滷味熱量懶人包」，直接點名多項外食族常點的「隱藏地雷」，並以紅燈、黃燈、綠燈分類，提醒民眾別再誤以為「滷味一定不胖」，一不小心吃下來，熱量甚至可能比便當還高。

生活中心／杜子心報導台灣被譽為「水果王國」，一年四季幾乎都有盛產水果，也讓不少人養成天天吃水果的習慣。多數民眾普遍認為，水果富含維生素與纖維，是健康的代名詞，「多吃一點也沒關係」，甚至有人把水果當正餐在吃。不過，對此營養師李婉萍就提醒，其實有5種常見水果升糖速度特別快，若沒控制份量，對血糖影響不容小覷，尤其對糖友與想控制體重的人，更要特別留意。

生活中心／杜子心報導隨著現代人飲食習慣的改變，尤其是高脂肪、高糖分食物的攝取，越來越多的人面臨膽固醇過高的問題。營養師李婉萍指出，假期後兩週剛好是「黃金降膽固醇期」，如果日常吃太多炸物、甜點、小吃，加上平常又少運動，低密度膽固醇（俗稱壞膽固醇）就很容易往上飆，最後堆成脂肪黏在身上。李婉萍點名「3大高風險族群」，提醒很多人以為是油害的，其實精緻澱粉吸收快、又不運動時，也會默默轉成脂肪。

生活中心／杜子心報導今（21）日是一年一度的傳統節慶「冬至」，冬至象徵一年中白天最短的一天，許多人會依習俗和家人吃湯圓，祈求團圓與幸福。湯圓以糯米製成，口感Q彈滑嫩讓人忍不住一口接著一口，不過湯圓其實熱量並不低，營養師李婉萍近日發文提醒，3歲以下的小孩、糖尿病患者、腎臟病患者、胃食道逆流者，其實並不適合吃湯圓。

生活中心／杜子心報導早餐作為一天的活力起點，卻可能因選擇不當反而損害健康。近期營養師李婉萍在臉書粉專「李婉萍營養師」發文，揭露六種常見的早餐「地雷」，包括煎餃、燒餅油條、飯糰、鐵板麵、奶酥厚片和玉米脆片加牛奶。她指出，這些食物雖然便利且美味，卻暗藏高油、高碳水化合物及高升糖指數（GI）的危機，長期攝取恐損害健康。

生活中心／胡志欣報導手搖杯人手一杯是台灣街頭常見的景象，各式飲品更是業者想盡辦法創新、求變招攬客人的手段，但健康意識抬頭，民眾選擇手搖杯時也同時考量熱量、甜度多寡，有民眾開始為了健康與身材管理，飲食控制也成為普遍的健康觀念，飲用飲料時也更加留心。營養師李婉萍表示，超商這11款常見飲料其實也是隱形「糖分炸彈」，含糖量相當驚人，甚至高達20包方糖，建議民眾以「這3招」挑選合適飲料。