生活中心／杜子心報導過去不少人都被灌輸「雞蛋吃多了會讓膽固醇超標」，甚至認為一天最好不要吃超過3顆蛋等觀念，因此不少人早餐只敢吃1顆水煮蛋，還會刻意把蛋黃挑掉。不過，家醫科醫師李思賢指出，這樣的飲食觀念其實早已跟不上現代醫學研究，雞蛋不只沒有想像中可怕，反而是多數人長期低估的高營養食物，吃得太少才是真正的問題。

圖、文／周刊王根據國際癌症研究機構（IARC）推估，2050年全球每年新增癌症人數將超過3,500萬人，其中有64%來自亞洲。家醫科醫師李思賢透露，常見食物中的槲皮素有抗發炎、抗氧化以及抗癌的效果，它能抑制一些刺激癌症生長和轉移的基因表現，像是p21，同時也有強化腸道細胞以及改善腸道菌叢的效果。

生活中心／張瑋珊報導祝壽時我們常常會說「長命百歲」，而吃對食物也能幫助我們維持身體健康，提高長命百歲的可能。家醫科醫師李思賢近日在臉書發文指出，全球最長壽的122歲法國女士珍妮路易絲卡爾門特（Jeanne Louise Calment），每周都會吃將近1公斤的「這1零食」，並列出了「這1超級食物」的5項優點。

生活中心／杜子心報導不少在減肥、飲食控制的人偶爾想吃零食，但又不想有強大罪惡感時，常會選擇大家普遍認為較為健康的「蘇打餅乾」去吃，不過家醫科醫師李思賢，近日在他的臉書粉專，分享蘇打餅乾其實是一種容易讓人血糖飆升的食物，他甚至還表示「與其吃蘇打餅乾，他寧願吃洋芋片」。

高端疫苗副總經理李思賢在法人座談會中表示，COVID-19、腸病毒71型與四價流感疫苗，明年都將進入開花結果期，可望推動營運貢獻。

高端COVID-19國產疫苗獲衛福部核准專案製造，也就是一般大家熟知的拿到緊急使用授權（EUA），高端執行副總經理李思賢表示，拿到EUA後續將進入疫苗封緘，並根據CDC的指示交貨。