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  • 林冠蓁
  • 清明節食安大稽查!北市3業者花生粉驗出黃麴毒素 2件豆干絲殘留過氧化氫
    2025/03/31 13:04:22

    清明節食安大稽查!北市3業者花生粉驗出黃麴毒素 2件豆干絲殘留過氧化氫

    生活中心/高子涵、宮仲毅、SNG 台北報導清明連假就快到了,北市衛生局提前針對潤餅皮專賣店、商圈廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市等場所進行抽驗,結果發現,不合格率高達10.2%,包括花生粉被驗出含黃麴毒素,豆干絲殘留過氧化氫。
  • 迪化街排隊名店「滋養草莓大福」驚爆發霉 衛生局揪2缺失
    2025/03/21 14:06:37

    迪化街排隊名店「滋養草莓大福」驚爆發霉 衛生局揪2缺失

    生活中心/李世宸、陳聖翰 台北報導食安又出狀況了嗎?北市迪化街排隊名店「滋養草莓大福」,被網友驚爆草莓發霉了,引發討論,衛生局稽查沒發現類似情形,但確實發現食安缺失,要求限期改善否則最重開罰2億元。
  • 快新聞/「日春」遭爆用發霉木瓜、過期牛奶 北市衛生局稽查兩分店揪缺失
    2025/02/17 17:48:36

    快新聞/「日春」遭爆用發霉木瓜、過期牛奶 北市衛生局稽查兩分店揪缺失

    即時中心/顏一軒、李美妍報導「日春木瓜牛奶」遭踢爆使用發霉木瓜與逾期牛奶;台北市衛生局今(17)日下午陸續前往新光三越A8館分店、北車店進行稽查,前者並未發現發霉或逾期食材,但業者無法出示木瓜來源憑證;而後者則查獲出風口不潔等缺失事項,皆要求限期改善,否則將依法開罰!
  • 快新聞/不只饗饗!衛生局擴大稽查5分店 饗食天堂、旭集也爆缺失
    2025/01/08 19:03:19

    快新聞/不只饗饗!衛生局擴大稽查5分店 饗食天堂、旭集也爆缺失

    即時中心/顏一軒報導國內知名人氣Buffet餐廳品牌「INPARADISE 饗饗」遭爆食物中毒事件,北市衛生局直至今(8)日下午持續接獲醫院通報就醫,已累計32人,而且昨(7)日晚間無視停業命令,昨晚餐時段仍違規營業接客,因此駁回業者復業申請,並從速重罰300萬。衛生局今同步針對饗賓集團旗下稽查5家分店,結果饗食天堂京站店、饗食天堂信義店、旭集信義店都被發現各有多項衛生缺失,要求限期改善。
  • 快新聞/「饗饗」信義店9人食物中毒下午遭停業 業者再發聲明滅火
    2025/01/07 21:54:03

    快新聞/「饗饗」信義店9人食物中毒下午遭停業 業者再發聲明滅火

    即時中心/顏一軒報導國內知名人氣Buffet餐廳品牌「INPARADISE 饗饗」遭爆食物中毒事件,台北市政府衛生局今(7)日接獲通報有9人送醫,下午派員稽查後要求立即停業。對此,饗賓餐旅集團晚間再發布聲明滅火,強調會配合衛生局所提點之事項,並即刻展開顧客關懷聯繫行動。
  • 快新聞/「饗饗」爆9人食物中毒 北市衛生局開鍘:即起停業
    2025/01/07 20:11:56

    快新聞/「饗饗」爆9人食物中毒 北市衛生局開鍘:即起停業

    即時中心/顏一軒報導國內知名人氣Buffet餐廳品牌「INPARADISE 饗饗」近日爆出,有多名消費者前往信義店用完下午茶後,發生身體不適、上吐下瀉的情形。對此,台北市政府衛生局今(7)日稍早證實,有9位消費者赴該餐廳用餐後出狀況,醫院通報就醫人數超過6人,今已派員前往稽查,並依法要求停業,後須經衛生局審查同意暨複查合格始准復業。
  • 抽查網路平台蜜餞 不合格率高達54% 衛生局最高開罰400萬元
    2024/11/25 13:03:53

    抽查網路平台蜜餞 不合格率高達54% 衛生局最高開罰400萬元

    生活中心/李世宸、嚴文謙 台北報導透過網路賣東西,看似方便但食安也不可馬虎,台北市衛生局抽驗網路平台販賣商品,包括蜜餞等等醃漬脫水蔬果類食品,24件中竟有13件標示不符規定,不合格率高達54%,其中最誇張的來自桃園市的洛神花,竟驗出防腐劑等等多達4種添加物,沒標示清楚也沒標示廠商,目前已移請各地衛生局繼續調查,最高將開罰400萬元。
  • 內用辣椒粉有蟑螂 頂呱呱致歉:將全面改換調味包
    2024/11/24 22:43:29

    內用辣椒粉有蟑螂 頂呱呱致歉:將全面改換調味包

    社會中心/綜合報導連環爆出食安問題,沒想到連鎖炸雞店--頂呱呱,被爆出調味料區的辣椒粉內有「黑色異物」,仔細一看,竟然是蟑螂!網友嚇得把畫面PO上網,直呼「超噁」!事情爆出來後,頂呱呱發聲明致歉,強調將全面改換調味包,至於店長的管理疏失,總部也決議做出懲處。
  • 信義區藥膳業者遭爆洗衣袋滷食材! 衛生局上門揪3缺失
    2024/11/07 23:27:40

    信義區藥膳業者遭爆洗衣袋滷食材! 衛生局上門揪3缺失

    生活中心/李世宸、吳俊德 新北報導今天立冬是進補的好時機,但包覆中藥材的「滷包」可不能亂用,北市信義區一家養生膳食店被踢爆,竟使用「洗衣袋」取代中藥滷包,照片曝光有大批網友關注,醫師痛批「千萬要不得」,衛生局稽查發現3項缺失,若沒改善將開罰兩億元。
  • 咖哩粉"印度薑黃"檢出蘇丹紅 5253盒問題商品回收不到一半
    2024/11/07 00:30:57

    咖哩粉"印度薑黃"檢出蘇丹紅 5253盒問題商品回收不到一半

    生活中心/綜合報導濟生公司「飛馬牌特調咖哩粉」驗出蘇丹紅,今天食藥署證實當中來自印度的「薑黃粉」,就是蘇丹紅的元凶,未來一年食藥署將針對印度進口薑黃粉,採百分之百逐批檢驗,不符規定將一律銷毀,只是5253盒問題商品,至今只回收2565盒,還不到一半。
  • 中藥行蒲公英混用「兔兒菜」違法! 最高可處五千萬元
    2024/10/28 13:46:04

    中藥行蒲公英混用「兔兒菜」違法! 最高可處五千萬元

    生活中心/李世宸、嚴凱 台北報導北市中山區一家中藥行販賣的台灣蒲公英,被查出摻雜異物,混用了「兔兒菜」,衛生局持續追查來源,恐開罰最高罰5千萬元,但衛福部中醫藥司長蘇奕彰,透過平面媒體表示,健保限制中藥藥價,一天給付只有37點的問題,直言不合理,衛福部則回應是「個人意見」。
  • 噁! 內科知名餐廳爆食安危機  沙拉出現"活小強|
    2024/06/30 23:35:47

    噁! 內科知名餐廳爆食安危機  沙拉出現"活小強|

    生活中心/李世宸、嚴凱 台北報導一家位在台北內科園區的知名餐廳,被網友PO照片踢爆燻鮭魚沙拉出現活蟑螂,當場反胃想吐。有網友附和曾在餐點中發現鐵片,還有人遇到餐具破損,北市衛生局獲報,將前往稽查,查出缺失將要求限期改善,否則依法開罰。對此店家截稿前並未做出回應。
  • 快新聞/料理鼠王?內湖食材店驚見老鼠流竄 北市衛生局要查了
    2024/05/27 17:13:48

    快新聞/料理鼠王?內湖食材店驚見老鼠流竄 北市衛生局要查了

    即時中心/詹詠淇報導近期食安問題頻傳,有民眾爆料,在台北市內湖區康寧路一間食材販售店看到老鼠流竄。對此,台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今(27)日表示,衛生局將派員前往,依《食品良好衛生規範準則》進行稽查,並針對人員衛生、病媒防治及作業場所衛生加強查核。如查獲衛生缺失事項,將要求限期改善。
  • 百貨美食街衛生亮紅燈 誠品南西、微風南山九成不合格
    2024/04/29 18:45:38

    百貨美食街衛生亮紅燈 誠品南西、微風南山九成不合格

    生活中心/李世宸、蔡明政 台北報導寶林茶室中毒案人心惶惶,當初還發現兩位廚師都沒有證照,引起北市府衛生局關心,針對百貨美食街全面稽查,結果發現,包括誠品南西店、微風南山,竟然高達九成不合格率,突顯百貨美食的衛生亮起紅燈!
  • 吃八方雲集疑食物中毒4人吐瀉 北市衛生局:最高可罰2億
    2024/04/09 18:35:37

    吃八方雲集疑食物中毒4人吐瀉 北市衛生局:最高可罰2億

    生活中心/李世宸、嚴文謙、SNG 台北報導食安風暴連環燒,週日(4/7)晚間民眾一家6口前往八方雲集北投公館店買晚餐,吃了鍋貼和玉米濃湯,結果4人嘔吐腹瀉送醫,衛生局獲報稽查店面發現缺失,可能開罰最高2億元,業者允諾改善衛生狀況,也希望釐清真正原因。
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