
生活中心/李世宸、陳聖翰 台北報導
暑假期間更要當心食安問題!台大流行歌唱營隊160名學生,昨天(7/31)下午5點多,吃了外燴飯捲,2小時候內,多位學生吐到不行,救護車獲報開進學校協助,最終統計18人就醫,北市衛生局展開調查,要求供餐業者暫停營業!
學生抱著嘔吐袋,躺在擔架上就醫,神情憔悴痛苦難耐,有人吐到不行。救護車開進台大校園,31號晚上近九點,消防局獲報台大活動中心,現場百人中至少5人疑似食物中毒,最後送醫的高達18位,幸好在凌晨陸續返家,沒繼續擴大!民視記者李世宸:「台大流行音樂歌唱營,進行到第四天,卻發生疑似食物中毒案件,有家長焦急在臉書上,詢問孩子的近況。」家長在營隊臉書焦急詢問孩子近況還原現場是台大流行音樂歌唱營,現場共160人大活動,28到30三天都叫外燴飯捲,沒想到31號叫同一家照燒豬飯捲和鮪魚飯捲,吃完2小時後卻有人出現不適。

台大歌唱營參與學生:「可能是噁心嘔吐,吃其實沒什麼異樣,就只是覺得它沒有很好吃,5點多吃大概是78點有狀況。」台北市衛生局食藥科長林冠蓁:「本案累積就醫人數達6人以上,已依食安法第41條,要求供餐業者停業,昨日深夜立即至營隊現場,採集食餘檢體2件送驗。」事發後、北市衛生局隔天立刻到飯捲生產線,將食材環境檢體和從業人員手部都採集檢體送驗,只是飯捲怎麼會發生衛生問題!

道地飯捲講究海苔不能太濕,和白飯和在一起口感要剛剛好,再加上各種佐料,必須盡快食用。非當事飯捲業者郭佳雯:「美乃滋就必須要從冰箱拿出來,所以再加上原本有一點熱飯,不要放太久因為冷熱這樣交替,比較不好。」只是台大流行歌唱營邁入第11屆,前一天就連金曲歌王施文彬都來講師,如今卻爆發食安中毒,也讓暑期營隊多了一段意外插曲!