財經中心／陳致帆、李澤民　台北報導迎接秋天換季，各大火鍋品牌展開和牛大戰！有知名鍋物品牌豪氣砸重本，推出奢華的"和牛雲丹宴"，直接把一盒頂級海膽，全面入菜，從湯底、醬料到甜點，都能吃到鮮甜海味，另外也有業者大玩創意，推和牛香菜鍋，或是柚子胡椒鍋，要用跨界組合，搶攻饕客味蕾。

財經中心／唐詩晴、黃啟豪　台北報導喜歡吃海膽的民眾要注意了！食藥署最新公布邊境與市售食品檢驗結果，由爭鮮進口報驗、重達17.6公斤的加拿大冷藏海膽卵，被驗出重金屬鎘超標整整一倍，所幸在邊境及時攔截銷毀；另外，momo購物網販售的巴西蘑菇、以及賣給澎湖福朋喜來登的冷凍旭蟹，也通通不合格。

民視新聞／林樹銘 澎湖報導為了保護海洋生態，澎湖縣只開放每年七、八月，讓漁民捕撈，直徑大於八公分的馬糞海膽，市場上也總是供不應求。有業者積極研發人工養殖的技術，但想養海膽得先養好海藻，永續海洋資源的理想，可沒那麼簡單，帶您來看澎湖海洋養殖業者的努力。

南部中心／林樹銘、郭佩綺　澎湖報導為了保護海洋生態，澎湖縣只開放每年七、八月，讓漁民捕撈，直徑大於八公分的馬糞海膽，市場上也總是供不應求。有業者積極研發人工養殖的技術，但想養海膽得先養好海藻，永續海洋資源的理想，可沒那麼簡單。

即時中心／廖予瑄報導澎湖地檢署上（6）月30日查獲，有6人涉嫌在澎湖野生馬糞海膽禁捕期間，違法採捕馬糞海膽；並且發現，小艇船長竟是民進黨提名參選馬公市第一選區市民代表的項光照；檢方訊後依涉嫌違反《漁業法》，分別諭知6人以3萬至6萬元交保。對此，民進黨澎湖縣黨部今（3）日發出聲明，表示項光照已提出退黨申請，並辭去黨部執行委員一職；民進黨強調「尊重司法」，任何違法案件，均應依法接受調查與處理，「絕不護

南部中心／林樹銘、陳姵妡　澎湖報導饕客們期待已久的澎湖馬糞海膽，從七月一號開放採捕兩個月！澎湖各地的魚市場，湧入民眾搶買海膽。但有部分業者，耐不住性子，在解禁前的最後一天"偷跑"下海私捕，結果被埋伏的檢警，用空拍機鎖定，當場人贓俱獲。

社會中心／綜合報導「海洋」是新北市重要的自然資產，25號上午，新北市政府在貢寮舉辦「海洋永續生物多樣性復育放流活動」，透過生物放流等行動，推動海洋生態復原。而今年更推動「海膽」產業構建輔導計畫，輔導養殖戶多角化經營，流放十萬顆紫海膽。

南部中心／廖璟華、曾虹雯　澎湖報導澎湖每年七月開放採捕馬糞海膽，但距離合法開採還有一個多月，卻有民眾在金嶼無人島，發現海膽屠宰場。在禁捕期偷跑捕海膽，還留下滿地海膽殼殘骸。澎湖縣政府接獲通報，展開追查。

南部中心／劉安晉、陳芷萍　高雄市報導五月開始進入紫海膽的產季，不少民眾來到高雄蚵仔寮漁港，都會品嘗現剖的海膽。而每家業者清洗海膽的方式也不一樣，有的不惜重本，用啤酒來清洗海膽，有的則是有檸檬汁，目的都是在去腥提味，哪一個好吃，各有擁護者。

南部中心／綜合報導五月開始進入紫海膽的產季，就有民眾在社群平台上po出高雄蚵仔寮漁港，攤販用啤酒來清洗海膽的影片，引發網友熱議。有人說吃過，會回甘，也有人說不好吃，反而有啤酒的苦味。而蚵仔寮漁港裏還有攤販是噴檸檬汁來增加香氣。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導到漁港買海膽，結果買了一肚子氣！有台中的民眾抱怨，自己花一千元，到宜蘭大溪漁港買了六顆馬糞海膽，沒想到，六顆裡面有一半是「空包彈」，幾乎沒有膽膏，還呈現發黑狀態，氣得直呼被騙，對此，店家解釋，海膽怕熱、又容易變質，保存不當或時機不對，都可能會影響品質。

財經中心／陳孟暄　鍾能銘　台北報導在YouTube擁有50萬訂閱的人氣甜點創作者NANAKO，最近公開了一則超狂的美食DIY，把平價的布丁，淋上醬油、加芥末，再包進海苔，做成「偽海膽手卷」，在網路上引發熱烈討論。先前還有網友突發奇想，把布丁和皮蛋做結合，說「驚為天人的好吃！」，甚至有人建議，加蒜末或香菜，應該也很棒。

地方中心／陳崇翰　新北報導新北市東北角的貢寮區，擁有豐富的海洋資源，貢寮鮑更是當地養殖漁業的珍寶，不過近年受到中國鮑的傾銷影響，不少養殖戶轉型投入海膽養殖，如今紫海膽與馬糞海膽產量逐年攀升，供不應求，市府也推動人工復育計畫，協助穩定產量。

南部中心／廖璟華、莊舒婷　澎湖報導7月1日是澎湖開放野生的馬糞海膽自由採捕的第一天，不過因為去年寒害的關係，導致今年野生海膽數量非常少，依據大小價格落在150元到600元不等，有餐廳業者說，今年野生海膽數量嚴重銳減，是往年的十分之一，民眾想吃可得把握機會。

娛樂中心／于士宸報導女星薔薔（林嘉凌）先前從台灣知名綜藝節目《我愛黑澀會》聞明，如今轉換跑道拍Youtube影片、經營自媒體為營，平時個性開朗活潑，非常有自己個性和獨特魅力的她，也常常挑戰飛出國體驗不同的外國文化，獲得了不少忠實粉絲。近日，薔薔發布了一系列與「性感女神始祖」郭靜純合體的照片，引起網友關注。