南部中心／劉安晉、陳芷萍　高雄市報導五月開始進入紫海膽的產季，不少民眾來到高雄蚵仔寮漁港，都會品嘗現剖的海膽。而每家業者清洗海膽的方式也不一樣，有的不惜重本，用啤酒來清洗海膽，有的則是有檸檬汁，目的都是在去腥提味，哪一個好吃，各有擁護者。

南部中心／綜合報導五月開始進入紫海膽的產季，就有民眾在社群平台上po出高雄蚵仔寮漁港，攤販用啤酒來清洗海膽的影片，引發網友熱議。有人說吃過，會回甘，也有人說不好吃，反而有啤酒的苦味。而蚵仔寮漁港裏還有攤販是噴檸檬汁來增加香氣。

地方中心／黃富溢　宜蘭報導到漁港買海膽，結果買了一肚子氣！有台中的民眾抱怨，自己花一千元，到宜蘭大溪漁港買了六顆馬糞海膽，沒想到，六顆裡面有一半是「空包彈」，幾乎沒有膽膏，還呈現發黑狀態，氣得直呼被騙，對此，店家解釋，海膽怕熱、又容易變質，保存不當或時機不對，都可能會影響品質。

財經中心／陳孟暄　鍾能銘　台北報導在YouTube擁有50萬訂閱的人氣甜點創作者NANAKO，最近公開了一則超狂的美食DIY，把平價的布丁，淋上醬油、加芥末，再包進海苔，做成「偽海膽手卷」，在網路上引發熱烈討論。先前還有網友突發奇想，把布丁和皮蛋做結合，說「驚為天人的好吃！」，甚至有人建議，加蒜末或香菜，應該也很棒。

地方中心／陳崇翰　新北報導新北市東北角的貢寮區，擁有豐富的海洋資源，貢寮鮑更是當地養殖漁業的珍寶，不過近年受到中國鮑的傾銷影響，不少養殖戶轉型投入海膽養殖，如今紫海膽與馬糞海膽產量逐年攀升，供不應求，市府也推動人工復育計畫，協助穩定產量。

南部中心／廖璟華、莊舒婷　澎湖報導7月1日是澎湖開放野生的馬糞海膽自由採捕的第一天，不過因為去年寒害的關係，導致今年野生海膽數量非常少，依據大小價格落在150元到600元不等，有餐廳業者說，今年野生海膽數量嚴重銳減，是往年的十分之一，民眾想吃可得把握機會。

娛樂中心／于士宸報導女星薔薔（林嘉凌）先前從台灣知名綜藝節目《我愛黑澀會》聞明，如今轉換跑道拍Youtube影片、經營自媒體為營，平時個性開朗活潑，非常有自己個性和獨特魅力的她，也常常挑戰飛出國體驗不同的外國文化，獲得了不少忠實粉絲。近日，薔薔發布了一系列與「性感女神始祖」郭靜純合體的照片，引起網友關注。

南部中心／廖璟華、陳姵妡　澎湖報導澎湖開放野生海膽自由採捕，明天七月一號開始，為期兩個月，這限定的野生海膽，只能捕撈挑8公分以上的個體，不過愛吃的民眾不用搶，因為養殖海膽是全年都可供應；今年養殖海膽，突破兩萬八千多顆，幾乎取代野生海膽的採捕量，儘管口感有些許不同，但未來一年四季來到澎湖，都能品嘗海膽好滋味。

南部中心／洪明生、陳芷萍  屏東報導暑假要到小琉球渡假的民眾要注意了！8月4日開始，東琉線交通船將實施實名制，不但買票要證件，搭船還要再核對一次證件，航運公司決定提前七月一日先行試辦，但暑假是旺季，就怕登船時間會拖得很長。另外，小琉球從七月份開始，也有三項保育管制措施新上路。

生活中心／李汶臻報導57歲金馬影帝李康生日前被爆出夜闖新北貢寮一處私人養殖池，並順手撈起2顆市價約500元的海膽；業者當下發現有人擅闖後立即報警，李康生與友人許姓男子當場被依竊盜現行犯遭警帶走。事後經溝通發現只是一場誤會，雙方事後也握手言和，如今和解金額也隨之曝光。此外，有不少網友好奇「鏡頭君」是如何在一片漆黑中，拍下如此清晰的畫面，甚至有人打電話猛Call養殖場業者，讓老闆忍不住親自PO文公開真

社會中心／陳崇翰　新北市報導愛浮潛卻變成了海賊王嗎？新北市貢寮上個月發生九孔養殖場的竊案，兩名男子晚上到池子內撈海膽，警方逮個正著，其中一人竟然是金馬影帝李康生。李康生事後也向養殖業者致歉，並發文解釋，當下誤以為是個廢棄養殖場，才會下水，已經和池主和解，也捐錢給慈善機構表達歉意。

娛樂中心／巫旻璇報導金馬影帝李康生2013年以《郊遊》獲得第50屆金馬獎最佳男主角、第56屆亞太影展最佳男主角以及隔年的第16屆台北電影節最佳男主角獎，實力受到外界肯定。沒想到新北市貢寮區日前驚傳竊盜事件竟與李康生有關， 養殖海膽、九孔的業者在5月22發現鄰近養殖場疑似遭人闖入，熱心通報警方，沒想到警方趕抵現場後，竟當場查獲李康生與許姓男子涉嫌偷撈海膽。

【NOW健康 陳郁茹／台北報導】食藥署今（18）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計有智利冷凍海膽、中國冰鮮黃魚、日本嬰兒米餅等等16批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導到澎湖吃旅遊現剖「海膽」要小心！食藥署今（10）日公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果」，5件不合格產品中，就有一件是在澎湖抽驗到的「海膽」重金屬鎘超標；另外，高雄市、台南市也有2件「巴西蘑菇」被驗出重金屬鎘超標，全數依法開罰新台幣3萬元。

即時中心／詹詠淇報導食藥署今（28）日公布7至9月「113年度市售食品中重金屬監測計畫」執行結果，在抽驗224件食品中，有4件違規，包括2件海膽、1件巴西蘑菇檢出重金屬鎘與規定不符，另有1件日本百合上游業者無法提具來源資料。其中，日本百合來自大潤發中崙店，巴西蘑菇為連鎖火鍋店「這一鍋（台南新光殿）」食材，海膽則來自澎湖攤販及店家。