南部中心／洪明生、陳芷萍  屏東報導暑假要到小琉球渡假的民眾要注意了！8月4日開始，東琉線交通船將實施實名制，不但買票要證件，搭船還要再核對一次證件，航運公司決定提前七月一日先行試辦，但暑假是旺季，就怕登船時間會拖得很長。另外，小琉球從七月份開始，也有三項保育管制措施新上路。

生活中心／李汶臻報導57歲金馬影帝李康生日前被爆出夜闖新北貢寮一處私人養殖池，並順手撈起2顆市價約500元的海膽；業者當下發現有人擅闖後立即報警，李康生與友人許姓男子當場被依竊盜現行犯遭警帶走。事後經溝通發現只是一場誤會，雙方事後也握手言和，如今和解金額也隨之曝光。此外，有不少網友好奇「鏡頭君」是如何在一片漆黑中，拍下如此清晰的畫面，甚至有人打電話猛Call養殖場業者，讓老闆忍不住親自PO文公開真

社會中心／陳崇翰　新北市報導愛浮潛卻變成了海賊王嗎？新北市貢寮上個月發生九孔養殖場的竊案，兩名男子晚上到池子內撈海膽，警方逮個正著，其中一人竟然是金馬影帝李康生。李康生事後也向養殖業者致歉，並發文解釋，當下誤以為是個廢棄養殖場，才會下水，已經和池主和解，也捐錢給慈善機構表達歉意。

娛樂中心／巫旻璇報導金馬影帝李康生2013年以《郊遊》獲得第50屆金馬獎最佳男主角、第56屆亞太影展最佳男主角以及隔年的第16屆台北電影節最佳男主角獎，實力受到外界肯定。沒想到新北市貢寮區日前驚傳竊盜事件竟與李康生有關， 養殖海膽、九孔的業者在5月22發現鄰近養殖場疑似遭人闖入，熱心通報警方，沒想到警方趕抵現場後，竟當場查獲李康生與許姓男子涉嫌偷撈海膽。

【NOW健康 陳郁茹／台北報導】食藥署今（18）日公布最新邊境查驗不合格名單，共計有智利冷凍海膽、中國冰鮮黃魚、日本嬰兒米餅等等16批產品，由於檢驗結果違反相關法規，已將產品做退運或銷毀處理，不會流入台灣市面。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導到澎湖吃旅遊現剖「海膽」要小心！食藥署今（10）日公布「113年度市售食品中重金屬監測計畫10-12月執行結果」，5件不合格產品中，就有一件是在澎湖抽驗到的「海膽」重金屬鎘超標；另外，高雄市、台南市也有2件「巴西蘑菇」被驗出重金屬鎘超標，全數依法開罰新台幣3萬元。

即時中心／詹詠淇報導食藥署今（28）日公布7至9月「113年度市售食品中重金屬監測計畫」執行結果，在抽驗224件食品中，有4件違規，包括2件海膽、1件巴西蘑菇檢出重金屬鎘與規定不符，另有1件日本百合上游業者無法提具來源資料。其中，日本百合來自大潤發中崙店，巴西蘑菇為連鎖火鍋店「這一鍋（台南新光殿）」食材，海膽則來自澎湖攤販及店家。

民視新聞／綜合報導吃日本料理少不了海膽這一道食材。日本神奈川縣的海邊，海膽大量繁殖，影響生態平衡。當地研究員和漁夫合作，把過多的海膽撿來，送到當地研究中心養殖，再賣給費者吃。

南部中心／廖璟華、莊舒婷　澎湖報導許多遊客會趁著暑假期間到澎湖馬公旅遊，也會特地到餐廳品嘗當地的馬糞海膽，澎湖野生的馬糞海膽雖然價格不便宜，而且還有採捕限制，但依然是常常供不應求，因此現在也有種苗繁殖場養殖海膽，如果順利的話，民眾到澎湖旅遊就能夠不限時間，品嘗好吃的馬糞海膽。

即時中心／高睿鴻報導每逢夏天假期，小琉球總能吸引龐大觀光人潮，但也引發外界擔憂，生態恐因此遭到破壞。為因應小琉球觀光蓬勃發展，進而導致海域資源衰退問題，屏東縣府指出，將於7月起推出一系列新保育措施，例如收觀光保育費、劃設核心區、還要將影響潮間帶植被生長的兩種海膽，一起移出保育名單。

民視新聞／連忻 綜合報導澳洲新南威爾斯州南部，去年（2023年）開始有2間海膽工廠，首度開始外銷，因為近年來，當地特有的海膽品種，數量急遽增加，把海底的海帶都吃光光，政府允許業者捕撈量增加，推動外銷經濟，也控制生態平衡。

財經中心／陳妍霖　吳俊德　台北報導冷氣團來襲，此時大嗑火鍋最暖胃，不過主打活體海鮮的火鍋店到處都有，為了打出知名度，台北市有鍋業者推出''鮭魚卵海膽蓋飯''，尖到不能再尖的鮭魚卵鋪在白飯上，滿滿一碗，有夠浮誇，因店家放料不手軟，意外爆紅，不少網友慕名而來，罕見讓副餐光芒蓋過主餐。

影音中心／陳則元報導網紅超哥1月20日，因自家日料店「超甲組‧丼飯」被Toyz評醋飯難吃，在店外將對方毆打到頭破血流，事後吸引眾多YouTuber前往購買評價，以拳擊教學發跡的網紅尼克星，日前開直播前往超哥店裡，親自實測店內丼飯，評價的毫不留情，甚至說：「一律推薦去吃爭鮮。」讓直播的觀眾嚇歪直說批評得比Toyz還狠。

生活中心／陳冠宇報導每個人都有自己對美食的一套標準，有老饕喜歡吃遍各種高檔好料，但也有人吃路邊小吃就很滿足！不過在追求美味的同時，就有網友好奇「什麼貴的食物其實沒有很好吃？」，結果一票網友都點名「1高檔食材」，認為味道真的很難接受、吃不太懂，在網路上掀起討論。

生活中心／綜合報導疫情後餐飲市場復甦，餐廳、飯店也紛紛邀請主廚來台客座，來自法國的米其林主廚，將魚子醬塔結合日本的海膽，就連小牛排也用昆布包起來烤，味道如何一起去品嘗。