「不良的飲食是健康的頭號元凶！」你知道，在全球造成最多健康問題以及死亡的生活習慣是什麼嗎？不是抽煙，也不是久坐，是不良的飲食習慣。華盛頓大學在2019年發表一個研究，分析了195個國家的飲食習慣，發現造成人類死亡的前三大飲食習慣是高含鈉飲食、低全穀類飲食、以及飲食中缺乏水果。他們分別在2017年，造成了三百萬、三百萬、以及兩百萬個人類離世。把所有的不良飲食習慣加起來，他們在2017年總共帶走了一千

生活中心／綜合報導中秋節要到了，烤肉、月餅跟柚子，都是必吃選項，不過三高患者，開心過節，也得有所節制。營養師就提醒，吃月餅以分食為原則，烤肉的話，盡量以辛香料替代醬料做調味。必要時，雖然可以吃些保健食品幫助消化，但其實，也要小心吃這些食品會跟三高藥物，交互作用。

中秋節要到了，烤肉、月餅跟柚子，都是必吃選項，不過三高患者，開心過節，也得有所節制。營養師就提醒，吃月餅以分食為原則，烤肉的話，盡量以辛香料替代醬料做調味。必要時，雖然可以吃些保健食品幫助消化，但其實，也要小心吃這些食品會跟三高藥物，交互作用。

生活中心／李世宸、曾宸洛　新北報導端午佳節將屆，準備大快朵頤吃粽子了嗎？但其實市面販售的傳統肉粽，往往有太過油膩或是高熱量問題，醫師提醒，粽子建議是早上或中午吃，也可以補充紅麴、益生菌或是魚油等等營養品，減少身體負擔，最重要的還是避免過量食用。

生活中心／李世宸、曾宸洛　新北報導端午佳節將屆，準備大快朵頤吃粽子了嗎？但其實市面販售的傳統肉粽，往往有太過油膩或是高熱量問題，醫師提醒，粽子建議是早上或中午吃，也可以補充紅麴、益生菌或是魚油等等營養品，減少身體負擔，最重要的還是避免過量食用。

生活中心／林孟蓉報導日本小林製藥的紅麴風波產品，後續被驗出含有高毒性的「軟毛青黴酸」，還有2種不明物質，引發民眾恐慌。針對此事件，《民視新聞網》獨家訪問中華穀類食品工業技術研究所的技術服務組長許瑞瑱，她認為，小林產品驗出來的軟毛青黴酸，應該是工廠在製程管理上有疏失，或是環境不整潔所造成，與紅麴本身無關。台大名譽教授潘子明也點出，關鍵在於生產商應該要更嚴格檢視自家產品的製程，他也建議業者，應建立多個

生活中心／林孟蓉報導日本「小林製藥」生產的紅麴保健食品近期出現食安問題，引發民眾恐慌。台灣也有許多紅麴相關產品，究竟台灣的紅麴保健食品是否安全，《民視新聞網》獨家採訪中華穀類食品工業技術研究所的技術服務組長許瑞瑱，她認為這次小林紅麴事件的問題在於「工廠製程管理」，與紅麴本身關聯較小，民眾可以稍稍放心。她也建議民眾，購買紅麴產品可以留意「2大認證」，食用上較有保障。

生活中心／綜合報導日本「小林製藥」生產的紅麴保健食品，近期驚傳有民眾服用後出現腎病症狀，截至昨（26）晚已造成106人住院，還有2起疑似因服用而死亡的案例，廠商也緊急召回相關的3款商品，儘管台灣沒有進口，但有2家業者曾輸入紅麴原料，目前食藥署已通知業者回收。面對眾多憂心忡忡的消費者，被稱為「紅麴教父」的台大教授潘子明，今（27）日在社群分享「在台灣政府完善的管理系統下，民眾應該可以正面看待，趁機多

生活中心／綜合報導日本小林製藥生產的紅麴保健食品，有消費者服用後腎功能出問題，甚至必須住院治療，小林製藥立即回收約30萬包商品，並公開致歉。台灣雖然沒有進口同款產品，但有兩家業者曾經輸入紅麴原料，食藥署已經通知業者回收，並在邊境停止相關產品及原料的輸入查驗申請。

政治中心／李世宸、楊喻晴、曾宸洛、鍾能銘    台北報導近期日本民眾有13人，服用「紅麴降膽固醇錠」後出現腎病典型症狀，日本小林製藥緊急回收3款相關產品，據台灣食藥署調查，涉案產品111年至今，並沒有申請食品輸入查驗紀錄，但財政部國庫署發現，一款日本酒商販賣的期間限定梅酒，有使用該問題紅麴作為著色劑，且國內有2家業者進口，將要求回收，也提醒消費者千萬別飲用。

生活中心／綜合報導近期日本民眾有13人，服用「紅麴降膽固醇錠」後出現腎病典型症狀，日本小林製藥緊急回收3款相關產品，呼籲民眾別再吃，台灣食藥署則表示，涉案產品111年至今，並沒有申請食品輸入查驗紀錄，也呼籲民眾前往日本別買，帶回來也別吃。

生活中心／綜合報導根據國衛院調查，高齡浪潮，帶動失智浪潮，光是2022年，台灣失智人口已超過32萬人，預估未來20年，每天有近48人失智，等於每30分鐘，就會增加一名失智症患者，然而多數失智症患者，都要到中重度，才被家人帶去就醫，醫師就建議，趁著春節團聚，可多觀察長輩，及早發現，及早治療。

生活中心／綜合報導除夕夜，家家戶戶團圓圍爐，年夜飯更是一家比一家澎湃，不過醫師也提醒，小心一餐大魚大肉或高油鹽食物，就會讓你生病跑急診，在飲食上，除了要做到定時定量，三高患者，也可以利用保健食品，幫助調節血脂和保護腸胃道。

民視新聞／易俐廷 李奇 台北市報導蛋餅是台灣人的早餐首選，不過除了傳統口味，您有吃過海鮮蛋餅嗎? 位於台北三元街的-大樹下健康餐飲，主打透抽紅麴蛋餅、燕麥鬼頭刀蛋餅，甚至還有鯖魚九層塔蛋餅、南瓜雞胸起司蛋餅可供選擇，老闆娘林麗圓，因為罹患乳癌第三期，開始注重飲食養生，堅持手工做餅皮，靠著多元有特色的健康蛋餅，成功吸引饕客上門。

民眾購買健康食品，一定要認明廠商，因為又有人受騙了！有民眾到藥局購買知名品牌的大紅麴，發現膠囊味道變了，重量也變輕，一看外包裝，發現三盒產品的序號都相同，原來有藥局業者在網路平台上，買假貨販售，導致消費者受害，一但吃下假貨，不僅沒效果，還可能會傷身。