生活中心／黃鄒承恩報導新竹常被戲稱為「美食沙漠」，但事實真是如此嗎？一名網友近日在PTT發文，詢問「除了貢丸與米粉，新竹還有什麼值得吃的？」表示自己對這兩樣名產印象極佳，「貢丸真的不錯，尤其同學家自己做的超大顆」，米粉則因為新竹特有的九降風風乾後更為緊實Q彈，不過其他新竹美食他就想破頭也想不出來。於是原Po拋出問題，邀請網友一起分享心中的在地推薦，引發熱烈回響。

生活中心／周希雯報導新竹近年憑藉科技業快速發展，尤其科學園區更是半導體產業重鎮，連帶當地薪資水平、加薪幅度超越首都台北，蟬聯全國之冠。不過，新竹經常被戲稱旅遊、美食沙漠，是全台最無聊的城市，近來更被網友直言「沒人發現新竹空虛到只有科技業嗎」，但馬上釣出一票內行現身，邪笑說「比科技業值錢吧！」

生活中心／郭嘉柔報導台灣美食遍布各地，早前米其林公布了必比登美食推薦名單，其中涵括許多知名餐廳、夜市小吃，共有139家入選，而位於台北的店家就有45間。對此，台北捷運就製作了一張必比登美食地圖，從上頭可以清楚看見店家所在位置，而光是淡水信義線就包辦了17家餐廳，中和新蘆線的「大橋頭站」則稱霸整個地圖成為最多美食的捷運站；而不少網友在看到照片後，忍不住吐槽板南線的內湖、南港「是美食沙漠嗎？」。

生活中心／周希雯報導台灣美食遍佈各地，每個縣市也有自己的特色，遊客經常一抵達外地，首件要事就是爬文找美食。其中新竹近年憑藉科技業快速發展，但卻常被鄉民戲稱是「美食沙漠」，讓即將到新竹出差的網友緊急發問「有什麼必吃的食物？」貼文一出，當地人一面倒推薦1名店，直言「別不信邪！」

民視新聞／黃兆康 新竹報導有台版必比登評鑑之稱的500碗美食指南，評選出爐，新竹縣市共有18家上榜，贏過台中、嘉義等縣市，其中新竹市就有11家上榜，包括有滷肉飯、糯米水餃、紅糟肉肉圓、芋頭米粉等等在地特色小吃，市府表示，新竹美食這次受到評比認可，希望能擺脫「美食沙漠」的戲稱。

生活中心／陳冠宇報導AI聊天機器人程式「ChatGPT」去年11月推出後，由於使用方便快速，受到許多民眾喜愛！過去新竹一向有著「美食沙漠」的封號，就有網友心血來潮問ChatGPT「新竹有哪些美食？」，答案曝光卻讓網友們全傻眼，笑說「AI的味覺是壞掉了嗎？」，引來熱烈討論。

影音中心／陳韋如 報導新竹經常被網友戲稱是美食沙漠，最好吃的餐廳是連鎖速食店，網紅團體「上班不要看」的共同創辦人「湯瑪士」，日前就與成員「洛基」實際前往當地，幫新竹平反汙名，短短兩三個小時內，兩人就豪吃肉燥飯、粉沯、肉圓、ㄍㄜㄍㄜ羹、古早味剉冰，每間店都令人回味無窮，名字十分特殊的「粉沯」，沯發音與「強」同音，用豬脊肉、太白粉製成的涼腸，搭配醬油膏與調味料，口感Q彈、鹹香刷嘴，是新竹人的獨門小菜。

影音中心／黃語芊報導新竹經常被戲稱為美食沙漠？許多到新竹市區念書、工作的外地人，總是抱怨新竹無美食，但事實上新竹有許多內行人才知道的必吃美味，日前YouTuber「黃濃濃」實際前往在地人激推3家私藏名店一探究竟，其中一家平價燒烤店，濃濃立刻被桌上「比手臂還大」的蝦子吸引，與龍蝦大小相當的「手臂蝦」，除了肉質鮮嫩可口外，一隻蝦2人食用非常剛好，加上299元親民價格更是深受在地人喜愛，網友也大讚「好超

一般人只聽過新竹名產有貢丸、米粉，但許多「巷仔內」的美食卻少有人知！為洗刷外界對新竹是「美食沙漠」的印象，市長林智堅花半年，蒐羅了市區51家特色小店，出版《市長帶你吃美食》專書，希望大家以後也能按圖索驥，把新竹隱藏版美食吃透透。