財經中心／陳孟暄　黃彥誠　台北報導大稻埕一間開業80年的老字號''姚德和青草號''，8月被台北市衛生局抽驗出腸桿菌科超標，遭開罰3萬元，業者表示，可能是在青草茶冷卻裝瓶的過程中出了問題，目前已經調整製作流程，也加強器具清潔消毒，希望讓消費者喝得安心。

CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導被稱為迪化街必喝的老字號「姚德和青草號」！台北市衛生局今（28）日公布最新一波針對流動攤販、行動餐車、傳統市場供應的即食食品的抽驗結果，僅有1件不合格，就是姚德和青草號抽驗到的自製「青草茶」檢出腸桿菌科超標達17倍，衛生局已經依法開罰新台幣3萬元。

即時中心／徐子為報導網路美食外送平台APP日漸普及，食藥署今（17）公布今年度美食外送平台稽查結果，有多家知名業者檢出違規。基隆市人从众牛排的紅茶檢出腸桿菌科超標，遭裁處3萬元，台東縣六扇門則因玉米筍基因改造資訊標示不符，遭開罰4萬元。

圖、文／周刊王美國醫療體系再傳抗藥性警訊。最新監測顯示，具碳青黴烯抗藥性的腸桿菌科（CRE）感染在2019年至2023年間持續上升，其中帶有「碳青黴烯酶」的菌株更快速蔓延，院內個案明顯增加。專家警告，一旦抗藥基因跨物種擴散，甚至從醫療院所外溢至社區，常見的泌尿道或肺部感染，未來恐都必須住院、改以靜脈注射方式治療，將進一步衝擊醫療量能。

即時中心／徐子為報導炎炎夏日，許多民眾都愛來杯手搖飲解暑，衛福部食藥署今（1）天公布現場調製飲品及冰品稽查結果，有6家業者的製品腸桿菌不合格，包含進發家、CoCo都可、十盛等，最嚴重者超標竟達62倍，皆裁處罰新台幣3萬元。

圖、文／周刊王CNEWS匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導天氣熱，不少人愛喝冷飲或冰品，但連知名店家都不見得夠衛生！食藥署今（1）日公布「114年度現場調製飲品及冰品稽查專案執行結果」，一口氣有6家店家被抽檢出腸桿菌科超標，包括台南的「進發家」（東門永康店）、台北青島東路「CoCo都可」、「十盛」（台北古亭店）都在榜上，其中「進發家」就超標60倍，全數被衛生局開罰新台幣3萬元。

生活中心／李世宸、陳泊翰　台北報導夏日炎炎，要當心冰品衛生，北市衛生局抽驗118件飲料冰品，有4件腸桿菌超標，恐怕造成嘔吐發燒等症狀，4件商品分別來自廣安階天母店、冰封仙果西門店、Mr.Wish大安店和南美咖啡士林店，衛生局已經開罰3萬元，若複檢不合格將開罰最高300萬元。

天氣炎熱，不少民眾都愛吃冰消暑，小心把病菌吃下肚！台灣消費者保護協會抽查南台灣50家冰店，發現有10家的冰品不合格，腸桿菌超標，當中不乏名店，甚至台南一間名店的牛奶冰，腸桿菌數竟然超標3800倍。

天氣炎熱的南部，不少民眾幾乎天天都要喝飲料，不管是到店購買，還是外送訂購，裡面有多少生菌，你知道嗎？根據台灣消費者保護協會抽驗，台南、高雄、屏東三區的飲料店，使用臨櫃跟外送兩種方式，發現3家知名飲料店，出現大腸桿菌超標情形，最高的那家，居然超標高達1000倍，喝下去恐怕會狂拉肚子。