政治中心／徐詩詠報導前民眾黨主席柯文哲，因北市長任內弊案至今持續遭到羈押。其妻陳佩琪昨（24）日在臉書發文抱怨，稱日前自己送往看守所要給柯文哲吃的潤餅，裡面的花生粉都被挑掉，讓她直言很心痛，更痛批總統賴清德可帶夫人做的無糖餅乾去總統府上班，她先生卻不行。此舉也惹怒網紅律師巴毛（陳宇安），直言「規定就是不能帶粉」，狠酸陳佩琪一個台大醫學院畢業生弄得自己跟沒讀書的一樣。

生活中心／高子涵、蔡明政　台北報導連假返鄉祭祖，清明習俗還會吃上幾捲潤餅應景。不過靈魂配料花生粉，若保存不當，恐將致癌物吃下肚。長庚毒物科醫師顏宗海提醒，花生製品在潮濕溫暖環境會產生黃麴毒素、增加肝癌機率，台灣海島型濕暖氣候，常溫存放就有變質風險！

生活中心／高子涵、宮仲毅、SNG　台北報導清明連假就快到了，北市衛生局提前針對潤餅皮專賣店、商圈廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市等場所進行抽驗，結果發現，不合格率高達10.2%，包括花生粉被驗出含黃麴毒素，豆干絲殘留過氧化氫。

生活中心／高子涵、吳志恆　台北報導寒冬吃鍋是一大享受，但可能不慎把農藥吃下肚。北市衛生局公布最新抽驗結果，包括MoMoParadise南港潤泰牧場、心心麻辣鍋、辛殿麻辣鍋等，蔥、青江菜和豆腐，分別檢驗出農藥超標、苯甲酸不合格。另外火鍋沾醬配料的花生粉，也被驗出一級致癌物"黃麴毒素"，吃多恐怕傷身。

生活中心／李管琯、曾宸洛　台北報導清明連假將至，不少人也紛紛準備相關應景食物，北市衛生局針對潤餅皮專賣店、知名商圈或市場等地抽驗，公布3家不符合規定的業者，其中豆干、豆干絲"苯甲酸"超標，花生粉則含有致癌物質「黃麴毒素」，目前已要求業者停止販售，將追溯食品來源後，依法開罰。

生活中心　李世宸、嚴凱　台北報導天氣變冷又到吃火鍋的季節，但台北市抽驗市面火鍋料，卻發現有近兩成的不合格率，衛生局要求通通下架，包括MO-MOPARADISE、麻辣鍋等知名連鎖店，分別是青江菜和豆腐，衛生安全不及格！

影音中心／陳瑞婷報導全台有許多大大小小的夜市，販賣的美食種類眾多，深受國人喜愛。喜歡到處遊玩的YouTuber內內，最近來到三和夜市享用在地小吃，其中一樣美食為「紅油抄手」，內內表示，這間店的紅油抄手配料特殊，除了常見的辣醬、蔥花外，還撒滿香菜及花生粉，內內在嚐了一口後發現，不管是外觀還是味道，都和豬血糕極其相似，是他第一次吃到這種口味的紅油抄手，雖然味道還不錯，但偏重鹹，建議配個主食吃會比較好。

生活中心／徐詩詠報導彰化竟然有賣「割包皮」？日前有一位民眾在臉書公開社團中，詢問彰化哪裡買的到「割包皮」，並強調「婆婆一家想吃」，該貼文曝光後引發大量網友關注，甚至有人嚇了一跳。真相曝光後，歪樓留言讓眾網友笑翻。

影音中心／陳瑞婷報導美食餐車總是會出其不意出現在街頭，想開到哪就賣到哪，極具神秘感，這些美食雖然價格親民，但品質卻不輸餐廳，吸引不少饕客追隨。近日藝人阿達，在頻道上分享台灣各種神祕的幽靈餐車，其中一間牛奶麻糬，每天限量300份，因外皮滑嫩無比，阿達的夥伴將其比喻成嬰兒屁屁，白白嫩嫩的，至於阿達，則認為口感特別且入口即化，與一般麻糬不同，不禁讚嘆是神仙食物。

民視新聞／黃郁涵、嚴凱 台北報導台北市衛生局今天（7月24日）公布最新市售食品中真菌毒素抽驗結果，民生社區的知名刈包店使用的花生粉，被檢出黃麴毒素超標，由於吃下肚恐傷肝，衛生局已要求下架，同時追查上游源頭。業者表示，是和合格的廠商進貨，被抽查出來不合格就立刻銷毀，而後續使用的都有合格證明。

民視新聞／黃郁涵、嚴凱 台北報導台北市衛生局近期到傳統市場和超市賣場進行真菌毒素抽驗專案計畫，共抽驗30件產品，發現1件花生粉黃麴毒素超標，要求業者下架並限期改善，醫師表示，長期將黃麴毒素吃下肚不但會影響肝臟功能，嚴重還可能致癌。

生活中心／郭嘉柔報導端午節將在本週登場，粽子是餐桌上不可缺少的料理，許多人在享用粽子的時候也喜歡沾料或是沾醬來提升口感，但不管是沾料還是沾醬熱量都不可小看，有營養師在臉書上表示，沾料熱量第一名是蜂蜜，光一湯匙就有47大卡；另外，花生粉也是許多人吃粽子時必備的沾料首選，但一湯匙也有36大卡。除此之外，隨著粽子的種類不同，熱量也不一樣，經常一餐吃下來就突破600大卡以上，相當驚人。

生活中心／曾郁雅報導清明節有著吃潤餅的傳統，在忙碌的祭祖活動中，準備可隨時食用的潤餅也便於眾人順利完成清明節掃墓任務，不少人更是天生偏愛包滿好料的潤餅美食，尤其在清脆的蔬菜之中，夾入香腸、五花肉，再撒上花生糖粉，著實是一大享受，不過卻有營養師警告要注意食用潤餅時，會不小心攝入過多熱量，專家祭出「低卡潤餅食譜」，提供給注重健康飲食的民眾，在享用潤餅的同時也不造成身體負擔。

生活中心／周孟漢報導不管冬天夏天，台灣人就愛吃火鍋，而火鍋中最不能缺少的就屬「醬料」了，且搭配方式多樣，每個人都有自己的愛好。不過，近日就有網友發文，好奇為什麼火鍋店的醬料區會配置「砂糖」？文章曝光後，就有網友曝光了砂糖的「2個神功能」直喊「老饕都這樣吃」。

清明節就快到了，家家戶戶也開始按照習俗買潤餅，不過從去年開始，食材原物料成本迎來漲價壓力，尤其潤餅原料高達10多種，佳香潤餅捲老闆劉宸翃就說，他另一間分店開了10年，去年12月就已經調漲了，目前為止光是沙拉油就漲2成，素鬆漲1成，豆乾、豆包調漲6到7%，花生粉也貴了5%，實在太難撐，又怕嚇跑客人，只好選擇在清明節後，調漲1到10元不等。