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  • 菱角
  • 水果攤惹眾怒? 退休員警號召 受害者組自救會控訴許姓老闆
    2026/11/02 17:45:13

    水果攤惹眾怒? 退休員警號召 受害者組自救會控訴許姓老闆

    中部中心/綜合報導台中沙鹿一家水果攤爭議不斷,多名受害者組成自救會,出面控訴業者,不只商品品質有問題,還涉及違建、逃漏稅、勞資爭議等,而水果行老闆就是日前10月,在台中西屯區批發市場,帶著菱角大鬧攤商的許姓團購主,有受害民眾看不下去出面發聲。
  • 台南衝小吃「抬頭見陳水扁親餵飯」!野生畫面曝光「本人嗆1句」網笑暈:天啊
    2026/09/08 11:06:59

    台南衝小吃「抬頭見陳水扁親餵飯」!野生畫面曝光「本人嗆1句」網笑暈:天啊

    生活中心/綜合報導網友隨口敲碗沒想到前總統陳水扁真的回鄉「交作業」了!秋天正值菱角產季,台南官田更有「菱角之鄉」美名,一名網友日前造訪官田時,突然在Threads隔空向前總統陳水扁許願:「阿扁總統我想吃菱角」,原以為只是一句丟進網路大海的玩笑,沒想到將近2週過去,陳水扁不只真的看見了,還親自回到官田喝菱角排骨湯,更曬照報告戰績:「一口氣喝了兩大碗」,伏線全收束的回覆瞬間笑翻大批網友。
  • 獨家/放棄台積電錄取機會!理工男把菱角殼變「擴香石、除臭包」還登上時裝週
    2026/07/25 09:00:00

    獨家/放棄台積電錄取機會!理工男把菱角殼變「擴香石、除臭包」還登上時裝週

    論壇中心/綜合報導AI帶動半導體熱潮,台積電成為熱門職涯選擇,但「官田烏金」品牌負責人李政憲,當年卻放棄台積電職缺,選擇另一條人生道路。他從過去工作經驗,推動「官田烏金」品牌發展。希望透過循環經濟,建立能真正解決地方問題、永續經營的商業模式。更多精彩內容,請鎖定本集《決策者》專訪!
  • 獨家/官田菱角殼變擴香石!農廢變「菱殼炭」 李政憲打造100種炭生活
    2026/07/25 09:00:00

    獨家/官田菱角殼變擴香石!農廢變「菱殼炭」 李政憲打造100種炭生活

    論壇中心/綜合報導官田每年生產約4,000公噸菱角,卻也留下大量菱角殼,過去不僅容易發臭,還成為地方環境負擔。官田烏金創辦人李政憲攜手地方建立回收機制,透過低耗能碳化技術,將農業廢棄物轉化為可吸附異味、調節濕氣的「菱殼炭」,讓廢棄菱角殼化身循環經濟新材料,更登上臺北時裝週活動禮包,展現台南官田的永續創新。
  • 豆陣來寮寮!紅豆、菱角變遊戲道具 體驗大寮風情
    2026/05/23 17:55:47

    豆陣來寮寮!紅豆、菱角變遊戲道具 體驗大寮風情

    南部中心/鄧山田、陳姵妡 高雄報導周末好天氣,高雄觀光局在大寮捷運站旁,舉辦"豆陣來寮寮"活動,把在地特產通通變成闖關道具,吸引家長帶小朋友來體驗。現場除了好玩的農產DIY,還推出文創小旅行,帶民眾走訪紅磚工廠與歷史古厝,從歷史、人文到手作,體驗大寮的獨特風情。
  • 吃魚也變貴 虱目魚價漲1~2成 虱目魚肚漲最多
    2025/08/21 11:49:48

    吃魚也變貴 虱目魚價漲1~2成 虱目魚肚漲最多

    南部中心/鄭博暉、林俊明 台南市報導丹娜絲颱風過境後,台南西濱沿海一帶電力中斷,部分地區甚至長達數十天沒有復電,造成養殖漁業損失慘重。虱目魚與文蛤大量死亡,市場供應銳減,導致價格上揚。另一方面官田菱角也出現延遲性災損,結果率明顯受到衝擊,恐將嚴重影響今年產量。
  • 認識土地!官田菱角田就是教室 校長帶學生「划船採紅菱」
    2024/11/24 09:52:39

    認識土地!官田菱角田就是教室 校長帶學生「划船採紅菱」

    民視新聞/鄭博暉、林俊明 台南市報導台南官田區,是全台種植菱角面積最多的產地,在地的官田國小,也在校園裡闢建菱角水田,因為雨水充足,菱角大豐收。校長帶著學生,下田採紅菱,推廣食農教育,也讓孩子知道,這嘉南大圳的水源地,如何長出香甜好吃的菱角。
  • 台南官田菱角產季 農會開放體驗「一日菱角農夫」
    2024/10/28 16:01:23

    台南官田菱角產季 農會開放體驗「一日菱角農夫」

    南部中心/曾依翔 廖錦雄台南報導每年秋冬,是台南市官田區菱角盛產期,官田區因為有許多埤塘,以及烏山頭水庫與嘉南大圳等水源,提供菱角最佳生長地;不用化學農藥及化學肥料的方式生產,也成為水雉重要棲息地,為了推廣食農教育,官田農會開放讓民眾採菱角,要讓大家更親近菱角產業,了解農民辛苦。
  • 人口老化+缺工 官田菱角栽種面積銳減 衝擊水雉復育
    2024/05/21 17:46:31

    人口老化+缺工 官田菱角栽種面積銳減 衝擊水雉復育

    南部中心/鄭博暉、林俊明 台南市報導台南官田區菱角栽種面積全國最大,近年來雖然價格穩定,但生產過程得全靠人力,人口老化和缺工影響,讓栽種面積逐年銳減。而保育類的水雉鳥,也仰賴菱角田復育,竟然也遇上外來種泰國鱧魚,和有毒蛙類的威脅,官田菱角的未來,讓菱角農們很憂心。
  • 安海瑟薇花苞禮服緊勒出「巨大菱角」!縫線破防「裂開大洞」3千萬粉急壞了
    2024/04/30 23:02:05

    安海瑟薇花苞禮服緊勒出「巨大菱角」!縫線破防「裂開大洞」3千萬粉急壞了

    娛樂中心/曾郁雅報導好萊塢女星安海瑟薇(Anne Hathaway)憑藉演出《穿著Prada的惡魔》、《麻雀變公主》系列電影走紅,一直以來維持女神氣質的安海瑟薇喜歡透過社群經營與粉絲分享生活,行程滿檔的她近日以一身花苞造型的鮮紅禮服出席活動,以《穿著Prada的惡魔》的經典「小安瀏海」現身的她模樣超逆齡,一現身馬上成為全場焦點,畫面在網路流出之後更讓許多粉絲忍不住瘋狂截圖收藏。
  • 菱角外型似蝙蝠卻軟糯清甜 中國人妻:好吃到會跳舞
    2023/06/27 12:05:39

    菱角外型似蝙蝠卻軟糯清甜 中國人妻:好吃到會跳舞

    影音中心/沈容玉報導台灣盛產許多水果與蔬菜,其中有些外表看似奇特,實際卻非常好吃,令人嚐過之後就瞬間愛上,嫁來台灣的中國人妻胡辣湯姐姐,近日來到台中的果菜公司採買食物,其中她看到菱角時,頓時覺得外型有些像蝙蝠,然而當胡辣湯姐姐吃了一口後,卻發覺味道相當美味,忍不住笑喊:「好吃到會跳舞的菱角喔。」
  • 「蝙蝠」退散! 攤販占路肩賣菱角 公路局大取締
    2022/02/23 17:35:02

    「蝙蝠」退散! 攤販占路肩賣菱角 公路局大取締

    屏東台1線南州往墾丁路段,以前聚集不少賣菱角的攤販,形成「菱角一條街」,攤商手繪的菱角圖案還曾被外國人誤認為是「蝙蝠」而鬧出笑話,但部分攤商佔用交通部公路總局的土地,公路總局展開大規模清道,使得「蝙蝠」全不見了。
  • 嘉義在地美食吃不完!美乃滋涼麵清甜又涮嘴 小象狂讚:超越雞肉飯
    2021/12/11 13:35:02

    嘉義在地美食吃不完!美乃滋涼麵清甜又涮嘴 小象狂讚:超越雞肉飯

    影音中心/吳靜宜報導民眾對於嘉義的在地小吃,大部分印象都是雞肉飯,但其實嘉義地大物博,沿海還有許多海鮮料理,美味小吃整整一天都吃不完。知名YouTuber小象這回走遍嘉義縣市,一天下來連續吃了16家在地美食,有魚捲、菱角、蚵嗲、鰻魚飯,還有超獨特的美乃滋涼麵,一般人都會擔心加了美乃滋會很膩口,然而,只要加上蒜蓉及辣醬,不只能中和甜膩感,更能增添口味的豐富度,而美乃滋本身的清甜香氣也不會被蓋掉,讓小
  • 想吃還得再等等! 乾旱+大雨打亂產季 菱角趕不上中秋旺季!
    2021/09/28 04:35:03

    想吃還得再等等! 乾旱+大雨打亂產季 菱角趕不上中秋旺季!

    中秋節吃菱角,但今年恐怕得等等。受到5月乾旱和7、8月大雨的影響,授粉不易,使得台南官田的菱角產季往後延了1個月,得等到10月中旬才會進入盛產期。而往年可以採收4~7次,今年恐怕只能採收兩次,收成減少一半,農民只能望天興嘆。
  • 台南官田採菱角、剝菱角大缺工 業者忍痛放棄訂單
    2020/11/05 13:22:59

    台南官田採菱角、剝菱角大缺工 業者忍痛放棄訂單

    現在是菱角的產季,一講到菱角就想到台南官田。菱角熱賣卻供不應求,原因是採菱角和剝菱角的工人嚴重不足。官田人口老化,以前的菱角工現在做不來但年輕人也不願意做,1天1千5百元的薪資也請不到人。而剝菱角殼更是得要技術,儘管訂單不少但業者也只能忍痛放棄。
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