生活中心／洪元中報導近日一名日本觀光客首度訪台，品嚐國民美食「蛋餅」後大為驚艷，不僅於社群平台發文激讚「真的太好吃」，更對日本國內未普及感到不解，深信這項美食若引進日本必會大受歡迎。貼文引發熱烈討論，不少台灣網友認證蛋餅是推薦外國人的「零負評」首選。

生活中心／周孟漢報導夜市文化深受國人喜愛，更是台灣代表性文化之一，各項小吃都極具特色，是許多外國觀光客的最愛，也有不少中國人在品嚐過後，試著在家中重現台灣味。不過，日前就有中國網友中DIY「蚵仔煎」，不僅使用番茄醬，造型還像「蛋餅」，讓不少台灣人傻眼，直喊「煎得脆脆的是什麼鬼」。

生活中心／周孟漢報導「這家蛋餅店」連通緝犯都愛吃，就算被抓了也要買到！高雄一名通緝犯這天在某間古早味蛋餅店外帶，沒想到卻因違停遭警方盤查，當場被逮個正著，但這位通緝犯明明知道自己被抓，下秒仍拜託員警讓他「買完再走」，堅持要吃到蛋餅，消息曝光後，不少網友都好奇到底是多好吃，因此這間蛋餅店也因此暴紅，湧入大批民眾朝聖搶購。

生活中心／周孟漢報導近來有連鎖早餐業者以台積電的諧音推出「苔積Damn蛋餅」，在蛋餅上灑滿海苔，特殊口味吸引眾多民眾搶去嘗鮮。不過，就有網友發文，表示這天去店面買「苔積Damn蛋餅」時，在點餐唸餐點時發現十分尷尬，沒想到櫃檯阿姨卻大聲唸出「一份苔積Damn喔！」，讓他尷尬到當場社死，文章曝光後，立刻笑翻眾人，吸引超過1.3萬人朝聖，就連早餐店官方也幽默給出回應。

生活中心／楊佩怡報導對許多人而言，開啟忙碌一天的必做之事就是「吃早餐」，在台灣每一條大街小巷，可以看到各式各樣的早餐店，有些店家會提供客製化服務，滿足客人的需求。就有網友發文表示，客人點了玉米蛋餅，卻備註「不要玉米粒」，此文一出，立刻引來大批網友留言熱議。

論壇中心／綜合報導盧廣仲的〈早安，晨之美〉，是許多人耳熟能詳的經典歌曲，盧廣仲這首歌也唱出台灣特有的早餐文化。真芳碳烤吐司創辦人張文哲認為，早餐店的誕生，是隨著社會需求所衍生出來的行業。而且台灣人的早餐選擇不只是早餐店，連咖啡店、連鎖便利商店也都扮演提供早餐的角色，所以在台灣早餐的市場需求是很龐大。張文哲過去曾經擔任導遊，他認為早餐店就像認識地方文化的窗口，所以他過去當導遊帶團時，就會帶著團員去探

中部中心／李文華報導今天（25日）凌晨；彰化有六個年輕人，相約去吃蛋餅，其中三個人先到，蛋餅一上桌、就先吃了起來，晚到的三個，有人不滿他們先吃，質問先來的其中一人，雙方爆發口角，跑到店外單挑，但打完後，又有說有笑，回到店內吃蛋餅！

影音中心／王雅瑜報導台灣早餐豐富多樣，燒餅油條深受眾人喜愛，許多外國人也愛上了這道酥脆美味的傳統早餐，感受在地風味的獨特魅力。嫁來台灣的土耳其YouTuber薛瑪，近期帶著前來台灣遊玩的父母親，體驗台灣的道地早餐，點了燒餅、雞肉蛋餅、油條等經典美食，母親看見燒餅上桌後，忍不住評價：「這些燒餅看起來好油。」父親則回應：「你做的土耳其燒餅也是這麼油啊。」讓一旁的薛瑪忍不住笑出了聲音。

生活中心／黃毓倫、葉晏昇　台中報導台中市北區一家知名早餐店，驚傳食安疑慮！有民眾上網爆料，先生週六去買早餐，點了玉米蛋餅，卻在裡面吃到鐵屑，讓她覺得很反胃，還好小孩沒有吃到。這鐵屑到底是什麼，店家並沒有對外回應，食安處說，民眾可以檢附事證提出檢舉，會派員前往店家稽查！

影音中心／王雅瑜報導台灣有各式各樣的早餐，其中蛋餅更是大家耳熟能詳的經典餐點。酥脆的外皮包裹著嫩滑的蛋餅餡料，深受本地人和外國人的喜愛。近期日本YouTuber小百合，親手做了美乃滋鮪魚口味的台灣蛋餅，邀請好友們前來品嚐，每位好友都對味道讚不絕口，認為醬料與Q彈餅皮的搭配非常完美，女性友人甚至直呼：「我覺得比大阪燒好吃。」

生活中心／陳致帆報導台灣早餐種類眾多，各地區都有特色美食，而南北民眾的飲食習慣，也因此有所差異，無論是口味、食材還是吃法，都大不相同，近日就有網友分享，長期在台北生活後發現，北部民眾在早餐店吃蛋餅都不會沾醬，讓他不禁好奇原因。貼文曝光後，也引發網友熱議。

生活中心／杜子心報導台式早餐店不僅價格親民，還有多樣的選擇滿足不同口味的需求，是許多台灣人的早餐首選。一位網友發文好奇「家裡開早餐店是什麼感覺？」。貼文一出，釣出不少家裡開早餐店的網友現身說法，「家裡開三十幾年到現在，看到早餐都不想吃」。

娛樂中心／許嘉惠報導29歲南韓女星李瑜美，擁有空靈的外貌，氣質神似李聖經，她演出Netflix人氣韓劇《魷魚遊戲》中厭世少女「智英」一角走紅，擄獲大批觀眾的心。不時會透過社群平台分享生活及工作點滴的她，日前被發現0偽裝現身台北街頭，她嘟嘴吃著蛋餅，充滿「台味」的模樣立即掀起粉絲暴動。

娛樂中心／徐詩詠報導法籍網紅「酷」長期居住在台灣，相當熱愛台灣文化與美食，他也經常帶著台灣美食回到法國，並請當地學生體驗試吃。如今他在另名來自甘比亞的網紅「黑龍」邀請下，和對方返回家鄉一同前往拍片，並在當地臨時開了「台式早餐」，在甘比亞一所高中校門口前直接擺攤，其中2項經典台式早餐，直接擄獲甘比亞學生的味蕾，為了吃到美食現場更一度上演追趕戲碼。

財經中心／鄭筑勻、陳聖翰　台北報導響應環境減碳，近年來台灣吃素人口愈來愈多，商機上看600億元，不少業者也發揮創意來創新，像是把國民美食鹽酥雞、刈包，換成素肉，並改良口感，吃起來跟真的肉一樣，連蛋餅裡的雞蛋，也能用豌豆蛋粉替代，做到全素無蛋奶，一起來看看。