圖、文／桃園電子報民眾常有「越吃越涮嘴」停不下來的經驗，家醫科醫師黃乙絜指出，這並非單純意志力薄弱，而是「鹽分」對大腦產生了如同鴉片的成癮效應。研究發現，高鹽分對大腦刺激的區域與毒品帶來的愉悅感高度重疊，食品廠商常透過調高鈉含量來綁架大腦，讓消費者陷入成癮錯覺，進而成為減重路上的隱形殺手。

圖、文／網路溫度計年末尾牙、圍爐、續攤接連登場，高油、高鹽年菜與燒烤輪番上桌，酒精一杯接一杯，隔天再靠咖啡或含糖飲料，勉強撐過疲憊的上班日。這些再日常不過的節奏，其實正默默替腎臟累積負擔。

圖、文／周刊王根據衛福部統計，2024年台灣因癌症、心臟病、肺炎、腦中風、糖尿病等疾病，就奪走了成千上萬條寶貴性命。營養師透露，最新研究指出，一些看似難以預防的重大疾病，背後有驚人的共同點，就是錯誤的日常飲食習慣，其中台灣成年人平均每日鹽攝取高達9～10克，是建議值的2倍以上；食用加工肉品則與大腸癌息息相關。

地方中心／黃兆康　新竹報導清明節快到了，許多民眾會提前掃墓，但新竹大坪頂靈骨塔，近日就發現沿路上有好多被亂丟棄的紅包袋，造成環境髒亂，根據民間習俗丟掉紅包能去晦氣，但民俗專家解釋，這種裝有鹽和米的紅包袋避邪，恐會冒犯祖先。另外環保局提醒，亂丟垃圾將處以最高6千元罰鍰。

生活中心／杜子心報導近年越來越多外國人開始學習中文，顯示出中文在全球的重要性。然而，中文也被許多人認為是最難學的語言之一，中文獨特的語法結構、四聲音調和繁複的漢字系統，對學習者帶來挑戰。近日一位網友在教外國學生學中文時，對方突然好奇「鹽巴為何有個『巴』字？」，這問題就連他也回答不出來，於是他發文詢問廣大網友。貼文曝光後，立刻引發網友熱議。

財經中心／綜合報導衛生福利部食品藥物管理署例行公布最新邊境檢驗不合格名單，共有23項檢驗不合格產品，其中欣葉國際餐飲公司被點名，從美國進口20公斤冷凍北黃道蟹，遭驗出重金屬「鎘」含量超標，將以全數退運或銷毀處理，在海關就會被阻擋，不會進到市場。

即時中心／林耿郁報導倡導節儉，立意良好；但中國貴州省近期卻傳出，官方為了取締民間「濫辦酒席」的風氣，率領大隊人馬直接衝到舉辦餐會的餐廳，朝食物上面拚命「撒鹽」；這種推動新風氣的方式，遭到不少中國網友批評「浪費食物」。

民視新聞／邱俊超 苗栗報導日本排放核廢水，引發鄰近國家恐慌，台灣也出現民眾搶鹽囤積現象，經濟部趕緊出面「管鹹事」，並曬出史上「最鹹倉庫」，就位在苗栗通霄鎮的台鹽公司，每天最大製鹽產能約400噸，是國人每日總用量的3倍，還掛保證「用鹽無虞」，消除民眾恐慌。

生活中心／曾郁雅報導日常生活中總有不少「汙漬煩惱」，意外沾染到身上或家具上的汙痕，不只不美觀，還有可能出現衛生疑慮，幸好日前有日本抗汙專家無私分享，只要利用生活常見的「1平價神物」就能輕鬆將這些汙漬去除，另外專家還加碼8種此神物的超強功效，讓網友看到都忍不住稱讚：「太神了！」。

影音中心／曹華芳報導在全球死因當中，飲食佔了將近20%的超高影響率，可見食物與健康有多麼密切的關聯，化工博士「阿淇」近日分享知名醫學期刊，分析飲食習慣造成的疾病之死亡率，意外發現造成這些疾病的主因，不是反式脂肪跟糖，而是「鹽吃太多」，除此之外，雖然東亞國家飲食習慣相似，但中國風險卻高居第二，而日韓反而是最低風險國家，對此阿淇也透露，這其實是受「omega3（不飽和脂肪酸）」的影響。

生活中心／吳峻光報導根據102至105年的國民營養健康調查顯示，台灣有超過5成的民眾尿碘濃度低於WHO標準，屬於輕微缺乏狀態，其中45歲以上成人更是缺乏嚴重！缺碘除了會讓身體代謝變慢，還會導致體重上升、容易感到疲勞等等，營養師陳嫚羚也在臉書分享，教民眾「怎麼吃」才能從食物中攝取更豐富的碘。

影音中心／吳靜宜報導在民間故事中，每年的大年初三是「老鼠娶親」的日子，所有民眾在這天都會提早就寢避免打擾，並在廚房等角落撒上米鹽，與老鼠共享新婚喜悅，也因此有了「初一早、初二早，初三睡到飽」的傳統諺語。由「High咖」邱志恒與藝人楊昇達共同組成的頻道「人類的第4隻腳 The 4th Foot」，找來團隊人員裝扮成傳統迎親隊伍，並與願意合作的父母們事先套好，在半夜悄悄闖進小孩房間，而孩子們一看見「娶

影音中心／吳靜宜報導許多人年紀漸長後，越來越重視養生問題，在飲食方面越趨清淡，或是開始嘗試補充營養品，然而，很多方式都沒有詢問過醫生，只是聽聞坊間的口耳相傳，因此，錯誤觀念便應運而生。擅長分享健康相關知識的YouTube頻道「養生1+1」指出，最常見的錯誤養生觀包含少油少鹽、多吃糙糧、多出汗就能排毒、吃補藥能長壽等等，但其中最讓人訝異的是「生病了就喝粥」。

生活中心／綜合報導時值夏日，是時候替臉上老廢角質及黑頭粉刺做清理，有些人習慣用臉部專門去角質的清潔用品來做臉部清潔，不過近日在網路上竟流傳一篇可用鹽加糖來做去角質的文章，對此，食藥署出面闢謠，角質層具有保護屏障作用，過度清潔易使皮膚角質層受損，且鹽和糖顆粒大小不一，反覆於臉部搓揉可能導致傷口產生。

生活中心／李家穎報導不少人都喜歡一早吃荷包蛋當早餐，但荷包蛋沾的佐料有不同的喜好，有人喜歡加鹽、有人喜歡加醬油、也有人喜歡加醬油膏，甚至喜歡加番茄醬，就有網友在臉書社團上分享自己阿嬤的做法，貼文引發網友廣大迴響，不少人都表示這樣做的話很容易把飯都吃光。