生活中心／葉為襄、胡崇恩　台北報導您知道嗎？國人吃到的本土黑毛豬，7成來自桃園，鮮嫩多汁、油花適中的特色，讓老饕們很喜歡，桃園市府這回攜手豆府餐飲集團以及萬能科大強強聯手，研發出4道黑毛豬創意料理，簽約儀式記者會上來了許多星級主廚，目標讓更多國際客認識台灣黑毛豬。

民視新聞／綜合報導您知道桃園的黑毛豬，是吃「豆渣」長大的嗎？桃園大溪以豆乾聞名，但因此每天會有五六百噸的廢棄物豆渣。不過這些廢棄物，經過蒸煮、發酵後，就能成為豬隻的營養食物，讓我們吃到的黑毛豬口感更好。桃園市府為了推廣在地料理，還和萬能科技大學，成立了黑豬創意研發中心。

地方中心／賴國彬　桃園報導您知道桃園的黑毛豬，是吃「豆渣」長大的嗎？桃園大溪以豆乾聞名，但也因此每天會有五六百噸的廢棄物豆渣。不過這些廢棄物，經過蒸煮、發酵後，就能成為豬隻的營養食物，讓我們吃到的黑毛豬口感更好。桃園市府為了推廣在地料理，還和萬能科技大學成立了黑豬創意研發中心。

財經中心／陳守溱、郭文海　新北報導景氣好不好，竟然看佛跳牆的銷售可以驗證！景氣好時、佛跳牆銷量跟著上揚，而面對年底年菜預購商機，有業者找來米其林三星主廚陳偉強合作，推出限量的高檔佛跳牆，基本的干貝、豬腳、蹄筋、排骨，更大手筆選用南非五頭鮑魚，每一份裡面有八顆，每顆都重達42公克以上。

日本佐賀縣在上個月（8月）底，時隔31年傳出豬瘟疫情，一共2家養豬場，撲殺1萬多頭豬。由於佐賀縣所在的九州地區，豬隻產量就佔全國的30%，餐飲店家就擔心，豬肉會因此漲價。為了防範疫情擴大，相關單位從昨天（9月19日）開始，就向九州地區發送豬瘟疫苗，要求業者施打。

藝人「小豬」羅志祥，最近因為在內湖豪宅秘蓋空中泳池，被鄰居發現，北市建管會也認定是違建，但其實這不是小豬第一次和鄰居有糾紛，過去他也曾在基隆市住家頂樓，養一頭重約200斤的黑毛豬，不只豬味濃厚，被住戶抗議，還控訴這頭豬挖破頂樓地板，害大樓漏水。

這可以說是糞便也能變黃金實例了，桃園有養豬大戶，蒐集黑毛豬的糞尿廢水，和能源科技公司合作，把汙水再利用轉化成沼氣發電，每天可以生產1200度電，足以供應80戶家庭，一年下來能夠降低3700噸的二氧化碳排放量。

日本的本土豬瘟蔓延，現在連沖繩都相隔33年首次傳出疫情，撲殺1746頭豬；而這當中也包含沖繩特產的黑毛豬、阿古豬。

非洲豬瘟人心惶惶，看到死豬任誰都怕，自花蓮發現六頭病死豬被丟棄在水溝，桃園也發生第一起死豬丟棄的案例，桃園動保處獲報，平鎮地區的水利池塘，飄著一頭黑毛死豬，週四一早趕到現場採樣，初步排除豬隻有染上非洲豬瘟。

強颱來襲，搶在風雨之前，不少人趕緊準備存糧，新北有家20年胡椒餅，排隊人潮沒停過，不少人一買就是50個，業績比平常多出1~2倍，還有水餃店開店不到2小時就全賣光，加上之前的宅配訂單，冷凍庫賣到空空如也。