夏季正是冰品業者生意最火紅的時候，台灣消保會針對台南高雄屏東共50家冰品業者抽檢，針對大腸桿菌，生菌數及大腸桿菌群做檢驗，其中有37家不合格，不合格比率高達74%，意外的是，知名冰品業者，台南莉莉冰果店，高雄大碗公冰，潮州冷熱冰都不合格，但業者也質疑這種秘密客的突襲方式，檢驗過程有沒有保冰，沒有當場告知抽驗，然後逕行公佈，令人難以接受。
綿密的挫冰，加上配料、水果，淋上糖漿，是很多人夏日消暑最愛，像高雄大碗公冰，更是許多遊客必定朝聖的美食地點。但沒想到台灣消保會抽檢後，被驗出生菌數超標74倍，大腸桿菌群超標11倍。
大碗公業者正是要嫁女兒，喜洋洋時刻，無預警收到這樣結果，業者也質疑消保會的檢驗過程，原來台灣消保會找來秘密客購買，夾鍊帶包裝後，放入7度C的小冰箱中，直達SGS檢驗室。
台灣消保會副秘書長徐邦瀚：「冰品上了車子之後，小冰箱裏面放了冰塊，要放進去的時候溫度計會拿出來，跟樣品要放進去的同時比對拍照。」
婆婆冰旗艦店副店長陳淑貞：「好不容易撐過那個淡季，一到夏天，冰品檢驗來了，我們真的不知道要如何回應，回應到不想回應了，那回應就代表承認是我們的問題是嗎。」
因為全程都沒有告知業者，讓業者感覺不受尊重，而這回台南高雄屏東共查驗50家冰品業者，有37家不合格，不合格率高達74%，消費者聽了，反應不一。
而高雄市衛生局表示首波冰品抽驗不合格率是6.78%，未來會針對消保會名單抽檢，為消費者做好把關。
（民視新聞／陳禕瀅、呂彥頡、林俊明 台南─高雄綜合報導）
