為了推廣在地農產，農委會和超商攜手合作，舉辦首屆「料理王」比賽，以「在地農作物」為主題，參賽的高中學子，運用賽德香米、南投筊白筍、黃豆等製做出5道創意料理，未來有機會開發成鮮食餐盒，在超商販售！
將洋蔥、紅椒切丁，混入檸檬汁做成酸甜的莎莎醬，再倒入擺滿小黃瓜、木耳等五種蔬菜的米飯中，均勻攪拌，這道爽口「米沙拉」就大功告成。
由超商、農委會合作舉辦的料理王競賽，共吸引超過200名學生報名！其中備受美食評鑑家胡天蘭肯定的本屆金牌獎得主，是僅僅才16歲的陳侑章！
除了幫學生一員廚師夢，超商即日起到12月，推出「一月一青農」促銷活動，擴大「農產品」販售品項，讓青年農夫種植的成果，可以在超商被看見，現場就能買到小白菜、地瓜葉等10種蔬菜！
將在地農產品變成特色便當，超商業者關懷農民的生計，也希望透過這樣的創意連結在地青農，預計全台400個超市據點都會強打，創造消費者和超商、農民三贏的成果。
（民視新聞／簡辰丞、鍾淑惠台北報導）
