今天是二十四節氣中的小雪，由於鋒面來襲、冷空氣南下，越晚會越濕冷，因此有不少民眾，趁著晚餐時間，來碗當歸鴨肉湯暖暖胃，另外不可少的羊肉爐店，則是出現客滿現象，還有不少民眾在排隊，業者說因為天氣突然變冷，來客狀況成長三成。
晚上八點多，羊肉爐店還是座無虛席，就是因為碰上24節氣的小雪，氣溫驟降，讓民眾都想來食補。
民眾說，「剛好那個天氣變冷了，剛好來吃羊肉是最好的一個選擇，我們剛好很幸運的是來的時候，剛好就剩這個空桌，後面就排隊了。」
滿滿一鍋羊肉爐，除了大塊帶骨羊肉，搭配蝦子和白菜，吃起來超級滿足。
羊肉爐店長 簡先生表示，「天氣有比較冷的話，然後又剛好遇到小雪，然後我們客流量，大概有增加3成左右。」
不只這樣，還有熱炒羊肉可以選擇，受惠於天冷商機，讓業者生意強強滾，另一家店同樣沒閒著，老闆手起刀落切鴨肉，在加入滾燙的當歸鴨肉湯底，加入薑絲，大口喝下，超暖胃。
天氣變冷，民眾注重食補養生，但要怎麼補才正確，營養師為您解答。
臺安醫院營養師 劉怡里說，「我們現在希望在補一些，蛋白質的東西的時候，可以補的是，不飽和脂肪酸比較高的蛋白質，例如還蠻會建議就是說，像豆類製品，不要用紅肉，我們可以用一些魚肉的部分，比如說用薑絲魚湯，然後當成晚餐。」
營養師提醒，小雪食補，記得別吃過量肉類，另外像麻辣鍋等燥熱食物，也不要吃太辣，否則可能引發胸悶，養身不成反傷身。
（民視新聞／易俐廷、沈建宏 台北報導）
